标题：酒店管理细节浅谈

一、酒店经营成功的基础是管理细节到位 　　酒店属于典型的劳动密集型行业，酒店管理可以说是由大量细节组成的，细节构成了服务质量的基础。如果认识不到细节管理的重要性，在酒店经营上不仅会丢了“西瓜”，恐怕连“芝麻”也捡不到。 　　1．细节到位取决于观念的改变。同样的问题站在不同的角度就会得出不同的结论，对细节的看法取决于管理者的思想意识和管理者的观察力、洞察力和分析问题的能力。因此，转变观念才能注意到细节，才能通过细节把握全局。在管理中没有注意到员工餐的质量问题，就可能导致员工大量流失的严重问题。 　　2.战略决策源于细节分析。无论战略上还是战术上的决策，都是通过对蛛丝马迹的分析后才做出的。管理的决策也同样是对市场的迹象、趋势的分析、对日常管理中　……（快文网http://www.fanwy.cn省略553字，正式会员可完整阅读）……　   更多相关文章：酒店管理细节浅谈   酒店管理学院献礼建国60周年征文   旅游酒店管理学院建国60年征文：感谢您 祖国母亲   酒店管理公司2009年春节假后收心会上的讲话   在酒店管理干部考核动员大会上的讲话   酒店管理思路和经营方针及策{讲话稿}   毕业生酒店管理实习报告   酒店管理公司管理合同   酒店管理工作述职报告   酒店管理部门经理述职报告   竞聘酒店管理之经营与管理计划   酒店管理人员2006年述职报告   酒店管理有限公司工作总结   关于酒店管理的设想 ……（未完，全文共2390字，当前只显示1439字，请阅读下面提示信息。收藏酒店管理细节浅谈） 上一篇：市经委机关兑现服务承诺情况汇报 下一篇：劳动保障局优质服务窗口申报材料 相关栏目：宾馆 管理 综合论文