标题:关于酒店业务比赛策化方案 | ||
为进一步提高酒店员工的业务知识和操作技能、规范服务礼仪,增强服务意识,促进员工之间的交流和学习,提高酒店整体服务质量水准,树立良好的金五指山国际品牌,酒店决定,举办首届服务技能大赛,具体方案如下; 一、竞赛组委会 组长: 副组长: 成员: 主办部门:人力资源部 二、现场主持人: 三、现场协调人: 四、竞赛评委会 总裁判: ……(快文网http://www.fanwy.cn省略324字,正式会员可完整阅读)……
(一)知识竞赛 1、人员构成:知识竞赛以小组为单位,共分4组,每组4名选手,其中房务部、餐饮部、各为一组;市场营销部和行政部(含工程部)、保安部和财务部、合为一组,小组以抽签的形式决定组号。 2、竞赛内容:业务知识、疑难问题处理、案例分析、岗位英语 3、基础分:每组300分。 4、竞赛规则: ①个人必答题:时间不作限制,满分20分。 具体步骤:使用投影仪打出问题,每组选手按序号依次轮流作答,每位选手必须回答2道题,答对1题加10分;答错不扣分,回答后主持人立即公布“正确”或“错误”,投影仪随后打出正确的答案。“个人必答题”结束后,主持公布各小组当前的得分。 ②限时速答题:限时80秒,投影仪显示倒计时,满分20分。 具体步骤:每组派一名选手,每位选手限时回答2道题,主持人快速念题目,选手回答,答对1题加10分;答错不扣分。“限时速答题”结束后,主持公布各小组当前的得分。 ③即兴题:题目范围不限,限时3分钟,投影仪显示倒计时,满分20分。 具体步骤:每组题给出4个题号,每题5分,根据抽到的题的内容,经10秒钟的思考后,每组推举一名选手答题,本组其他选手可作补充。答对按所选分值题给分;答错不扣分。“即兴题”结束后,主持公布各小组当前的得分。 ④英语问答题:限时60秒,投影仪显示倒计时,满分20分。 具体步骤:主持人提供4个题号,供各组选择,根据抽到的题的内容,主持人用英语提问,每组推举一名 ……(未完,全文共3495字,当前只显示841字,请阅读下面提示信息。收藏关于酒店业务比赛策化方案) 上一篇:反腐倡廉演讲稿范文 下一篇:社区开展深入学习实践_活动实施方案 相关栏目:宾馆 计划规划 |