标题:学校食堂仓库保管卫生制度

  一、严格把好食品质量关,做好食品数量的进、发货登记,做到先进先出,易坏先用。
  二、包装食品按类别,品种上货堆放,挂牌注明食品质量及进货日期。
  三、散装食品勤翻勤晒,储存容器加盖密封。
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