| 标题：镇加强地沟油整治和餐厨废弃物管理实施方案 |
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根据省食安办《关于进一步做好“地沟油”整治和餐厨废弃物管理工作的通知》（××*卫明电〔2011〕17号）和市食安办《关于印发××*市加强地沟油整治和餐厨废弃物管理实方案的通知》（东食委办〔2011〕13号）文件要求，进一步规范我镇食品经营单位废弃油脂的收集、处理、贮存等活动，防止废弃食用油脂进入食用油脂进入食品生产、流通和消费环节，有效解决“地沟油”回流餐桌问题，切实保障人民群众身体健康。现结合我镇实际，特制定本工作方案。 一、指导思想和总体目标 （一）指导思想 深入落实科学发展观，坚持以人为本，认真贯彻《食品安全法》及其实施条例，切实解决“地沟油”和餐厨废弃物管理领域一些突出问题，落实生产经营者的主体责任，健全各居民社区、相关部门按照分工各负其责的监管体系。坚持集中整治与长效机制建设相结合、企业自律与政府监管相结合，统筹兼顾，突出重点，依法整顿，加强餐厨废弃物管理，加强餐饮等食品生产经营单位使用油脂的管理，保障全镇人民群众饮食安全。 （二）总体目标 以农贸市场、批发市场为重点场所，落实“地沟油”整治和餐厨废弃物管理责任，通过对“地沟油”和餐厨废弃物的全程监管，排查和清理 ……（快文网http://www.fanwy.cn省略853字，正式会员可完整阅读）…… 收藏镇加强地沟油整治和餐厨废弃物管理实施方案） 上一篇：2011年乡镇平安建设工作调查报告 下一篇：新闻工作者中共十七届六中全会精神的认识和学习心得 相关栏目：管理 计划规划 |