标题:工商局致餐饮经营单位一封信

  各餐饮经营单位:
  您好!衷心感谢您对××区餐饮服务业发展的支持和贡献!
  我区餐饮服务业近几年来呈现出蓬勃发展的趋势,为确保消费者在接受餐饮服务时的安全,促进餐饮行业“全面、协调、可持续发展”,各餐饮经营单位作为保护消费者利益的第一责任人,应该自我规范、自我约束。在此,××区工商分局提醒广大餐饮经营者要诚信守法经营,履行法定义务,现就有关要求向您提出以下告知和建议:
  一、市场准入相关规定
  餐饮经营单位办理营业执照时需提供《卫生 ……(快文网http://www.fanwy.cn省略386字,正式会员可完整阅读)…… 
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货、服务凭证应当写明质量、价格、时间和经营者名称。
  三、经营中应注意的几点问题
  (一)悬挂营业执照,亮照(证)经营。
  (二)保证所提供商品的安全,不出售有可能损害消费者健康的食品。
  (三)您不能因消费者索要发票增加负担或以赠送礼品搪塞不开据发票。
  (四)您提供的商品或服务,应当符合您以广告、实物样品的方式所表示的质量状况。例如您把自己的商品放在明档、厨窗或案板上展示给消费者,或在彩册上标明商品的色、型、量,消费者往往也是面对这些样品和宣传图片选择消费,而实际制成的商品或成交的商品有时会出现与样品不符,如:优劣(鲜活)商品偷梁换柱、贵贱原料比例失调、变换包装抽条数量、由学徒替代名师主理降低服务质量等等。
  (五)您为消费者提供服务所使用的设备如桌椅等,要注意其安全性,对于可能对消费者安全构成危险的年久过性的塑料凳子等工具应及时更换。对于因洗手间地面积水较滑或没有明显界限的台阶而易造成消费者受伤等情况应及时预防。
  (六)您不能为了减轻或免除因损害消费者合法权益应当承担的民事责任,而以格式合同、通知、声明、店堂告示等方式作出对消费者不公平、不合理的规定。
  (五)我区是蒙、汉、回等多民族集聚地区,许多民族饮食习惯,z-教信仰等都有很大差异,当消费者声明之后应当受到尊重。
  四、工商部门监管职能
  依法打击餐饮服务市场违法行为:一是无照、超范围经营;二是虚假宣传、虚假让利、虚假优惠等欺诈消费者的行为;三是强制消费行为。
  五、消费者应注意的几点问题
  (一)发票是消费_不可缺少的证据,消费后应要求经营者开具发票。
  (二)餐饮经营者未征得消费者同意而提供服务的,消费者可以拒付相关费用。例如经营者对消毒碗筷的有偿使用应当向消费者明示,消费者有权自主决定购买或者不购 ……(未完,全文共1665字,当前只显示1002字,请阅读下面提示信息。收藏工商局致餐饮经营单位一封信

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