标题:关于开展食品快速检测情况的调查与思考

  根据××自治区工商局的有关通知精神,近期,××市工商局组织一县三区工商局的工作人员,对快速检测设备的使用情况进行了调查。从自治区局配发快速检测设备以来,××市工商系统认真开展食品安全快速检测工作,积极探索行之有效的检测手段,用科学监管的方法,确保了食品消费安全。
  一、现状
  目前,××市工商局下辖海城、银海、铁山港、合浦县局,下设××个工商所(含*个汽车市场管理所);市局管理使用的检测车*辆,县(区)局和基层工商所有检测箱××个,经过培训发证的检测人员×× 人。
  (一)强化培训,提高素质。自××××年以来,该局先后举办了*期全市系统食品监测培训班,邀请市食品检验站的专业人员讲课,参训的人员全部通过了考核;市局和*个县(分)局利用现有设备,改变了工商部门流通领域食品安全监管手段落后的现状,将原来食品监测中的“眼观、鼻闻、手摸”的监测手段变为利用快速检测仪器对食品中的_物质进行定性检测的科学分析的方法,将原来被动依靠进货渠道等方法把握食品质量上升为主动监控食品质量,从根 ……(快文网http://www.fanwy.cn省略755字,正式会员可完整阅读)…… 
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