| 标题:农村散装、裸装食品经销不规范形成原因及对策分析 | ||
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由于受经营条件、消费观念和监管力量等诸多原因影响,农村散装、裸装食品经销不规范问题突出,存在严重安全隐患,亟需引起基层工商部门的重视,并采取有效措施加以规范管理。 一、农村散装、裸装食品存在安全隐患的原因 (一)生产加工环节不规范,导致食品受到首次污染。很多农村散装、裸装食品都出自农民自产自销的小作坊,生产加工条件较差、规模较小,主要是以谋生为主,不但卫生条件不合格,工作人员绝大多数都是农民或下岗工人,根本就无健康证。 (二)食品上市环节不规范,导致食品受到再次污染。 很多农村食品小作坊在 ……(快文网http://www.fanwy.cn省略442字,正式会员可完整阅读)……
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