标题:乡镇2014年食品药品安全工作总结及下一步工作打算
乡镇2014年食品药品安全工作总结及下一步工作打算


2014年以来,在县食安委的领导和关心支持下,我镇坚持以科学发展观为指导,按照“统一领导、部门分工、社会参与、齐抓共管”的食品安全工作机制,围绕与县人民政府签订的《**县食品安全工作目标责任书》要求和相关文件精神,全面落实各项措施和各项制度,创新机制、规范管理,大力开展食品药品安全监督检查工作,促进了食品药品监管工作的多向深入,形成了人人关心关注食品药品安全的良好氛围。现将2014年食品药品安全工作的开展情况汇报如下:
一、**镇基本情况
全镇辖水碓、大庄、十字路三个村民委员会、21个村民小组。2014年末全镇总人口6774人,共计2210户。辖区内共有食品加工企业3户、餐饮经营户60户、食品经营户88户、药店4家、村级卫生所3所、中学、中小学开办的学生食堂4户。随着**旅游的不断升温,到**旅游的人数不断增多,搞好全镇食品安全显得尤为重要。
二 ……(快文网http://www.fanwy.cn省略687字,正式会员可完整阅读)…… 
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  • 议精神和食品安全知识,特别是结合《**县关于预防和减少当前食物中毒事件发生的预警公告》(2014年2号),我镇还专门对野生菌预防工作进行安排,发布了《**镇人民政府关于预防和减少当前食物中毒事件发生的预警公告》(2014年1号)700多份、《**镇人民政府关于预防织纹螺食物中毒的预警公告》(2014年2号)200多份。对重点区域、重点场所进行4次督查检查,要求各社区村委会、学校、集体食堂、餐饮单位严禁食用、加工、销售野生菌和织纹螺,重点宣传野生菌等食用常识。
    (三)强化措施,重视监管
    加大监督检查力度,由镇食安委办牵头,组织相关成员单位在元旦、春节、五一、端午、六一、中秋、十一期间开展了10次食品安全专项整治,共出动车辆56余辆次,参加人员150余人次,检查单位、企业共计400余家,针对隐患下发责改通知书2份。
    一是重点对辖区内的经营食品的超市及商店、食品加工点、学校集中供餐点、药店及药房等进行日常监督检查制,对存在的问题勒令单位负责人限期整改,对检查过程中发现的过期食品或药品,责令负责人当场销毁。共查出过期食品50余件,当场销毁50余件,限期整改单位10余个。
    二是认真督促三个社区村委会执行好自办宴席登记制度,同时引导21个村民小组借助各宗祠、公房指定地点来举办农村自办宴席,对全镇抓好农村红白喜事自办宴席备案监管工作奠定了坚实的基础。
    三是对无证照食品经营店及“三小”摊点进行了拉网式排查,并登记造册,督促办证,同时加强日常监管巡查力度。
    四是认真开展“地沟油”整治和餐厨废弃物管理工作,经拉网式排查,暂未发现违法生产商和使用商。
    五是严厉开展打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动。首先制定了《**镇开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治方案》、《**镇开展严厉打击违法添加和滥用食品添加剂联合执法检查专项行动实施方案》等相关规章制度;其次是定期不定期加大监督检查和力度,通过专项整治暂未发现违法添加非食用物质和滥用添加剂的企业,同时也未发现存在使用地沟油现象和未授理过一起投诉案件。
    六是加强学校食品安全监管。镇食安委成员经常对**幼儿园、两所小学、益群中学的食堂以及学校周边的杂货店进行安全检查,对校食堂的进货渠道、清洗程度、烹饪过程以及出售整个流程进行了全面的监管,使在校学生和老师都能够获得美味而安全的进餐享受。校方还联合镇食品安全领导小组对学校周边的小吃店、副食店进行了检查,对不符合卫生安全的要求限期改正,不能改正的则采取强行关闭的方式,从整体上确保学生的饮食安全和卫生,确保师生食品健康。
    三、存在问题及下一步工作计划
    存在问题:
    一是食品安全工作是一个关系到人民群众生命安全的重要工作,但**属旅游乡镇,餐饮服务行业存在多、小、乱等现象,由于古镇消防等客观情况导致的无证经营户多,造成监管难度大;二是食品加工、经营、购买者的安全意识还有待于进一步提高;三是人员一岗多责,有时工作开展难以到位;村级协管员无工作经费,积极性不高;四是对举办从业人员的培训力度还不够;五是无相应的检测设备。
    下一步工作打算:
    我镇虽然做了大量工作,取得了一定成绩,但新形势下的食品药品安全工作还是不容忽视,今后我镇将继续着重抓好以下几方面工作:
    一是抓好队伍建设,强化责任追究。食品药品安全 ……(未完,全文共2969字,当前只显示1787字,请阅读下面提示信息。收藏乡镇2014年食品药品安全工作总结及下一步工作打算

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