标题:小麦入库保管的主要措施及日常检查
小麦入库保管的主要措施及日常检查

一、小麦保管的主要措施:
一晒、二冻、三防虫
(一)高温密闭:
小麦高温日晒,可同时取得干燥降水,促进后熟和杀灭害虫的良好效果。
利用夏季高温曝晒小麦,将麦温晒到50℃左右,延续二小时以上,水分降到12.5%以下,下午3时左右趁热入仓,密闭保管。使粮温保持40℃以上,持续10天以上,这样可以有效地杀死害虫。需要注意的是热入仓密闭保管小麦使用的仓房、器材、工具和压盖物均须事先彻底消毒,充分干燥,做到粮热、仓热、工具和器材热,否则有结露现象的发生,所以,在热密闭期间还须加强粮情检查。
高温密闭的优点是杀虫效果好,能促进小麦后熟作用的完成,增强储粮稳定性。这种方法适用仓容量小,收购进度快,收购天气温度高的情况。
(二)低温冷冻密闭:
低温是粮食保管最理想的状态,小麦虽然耐高温,但对长年保管来讲,保持一定的低温,对延长种子寿 ……(快文网http://www.fanwy.cn省略660字,正式会员可完整阅读)…… 
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    (四)通风降温:
    通风是用外部空气置换粮堆内的空气,以改善储粮条件的换气技术。通风有自然通风和机械通风两种。夏季高温入库的小麦在季节转换时,由于粮温较高,气温偏低,加上后熟期作用,小麦呼吸旺盛,容易产生“出汗”现象,粮堆表层小麦容易结露,使粮堆上层温度上升,水分增高,如不及时降温,会产生发热霉变,严重的发生“结顶”现象。因此,各储粮单位,在季节转换时期,要加强仓间管理,利用有利时机,适时开启门窗,经常翻动粮面或开沟,抓紧时间通风,降低粮温,确保储粮安全。
    对常规保管中自然通风来讲,因为不消耗能源,为获得更多的通风机会,在天气干燥的情况下,一般仅要求气温低于粮温即可通风。
    对机械通风而言,允许降温通风的条件是:平均粮温与气温差应大于等于8℃和即时粮温下的粮堆平衡绝对湿度大于或等于大气绝对湿度。结束降温通风的条件是:平均粮温与气温温差应小于或等于4℃;粮堆温度梯度小于等于1℃/米粮层厚度;粮堆水分梯度小于等于0.3℃/米粮层厚度。
    二、粮情检查:
    粮食在保管期间,由于本身的新陈代谢,虫、霉、菌的危害,加之于环境变化的影响,粮堆生态系统会发生一系列的变化。因此,各储粮单位要严格执行查粮制度,本着“有仓必到、有粮必查、查必彻底”的原则,将“三天一小查,五天一大查,刮风下雨及时查,汛期天天查“的查粮制度落实到实处。粮情检查主要范围为:粮食水分、粮食温度、虫害情况、粮堆季节转换时期是否结露等,对检查结果,要如实在规范的粮情检查记录上填写齐全。分管业务负责人每月要在粮情检查记录上签名,以保证粮情检查的真实性。
    (一)温度、湿度检查:
    利用仓内安装的粮温测定工具,对储粮粮温、湿度进行定期巡测。巡测的内容包括粮温、仓温、气温、仓内外大气的相对湿度,即通常所讲的“三温二湿”。
    粮温检查层点的确定,要考虑有代表性,一般分为上、中、下三层,每层的深度视粮堆的高度和桩形而定。每层设点数量,视粮堆大小而定,一般掌握散装粮面不满100平方米的,三处分布设点,即三层9点;超过100平方米的五处分布设点,即三层15点(常讲的三层五处15点)。
    若粮情稳定、安全,在低温季节,3-5天巡测一次;
    若粮情不稳定,在高温季节,新仓储粮,每天必须巡测一次;
    若粮温升得过快,测温点不稳定或对有的测量值有疑问,要先对测温工具进行校正,到现场检测,必要时要翻动粮面,进行目测,“观其形,闻其味”,将异常情况消灭在萌芽状态。
    (二)水分检查:
    根据仓库的面积和高度,参照测温点的布置,按垂直距离3米分层随机取样,每层扦取一份混合样品,每份样品不少于1公斤。取样层还应包括距粮面和仓底各5-30厘米的粮层,并分别在仓库的向阳面、背阴面距仓壁5-30厘米及中心部位设点,共6个点取样,每份样品不少于1公斤。
    水分测定,低温季节三个月检测一次,高温季节每月检测一次;对粮情有变化和异常的点,要随时取样检测,认真查明原因,防止霉变的发生。 ……(未完,全文共2851字,当前只显示1716字,请阅读下面提示信息。收藏小麦入库保管的主要措施及日常检查

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