标题:在县食安委第一次全体会议会议上的讲话
在县食安委第一次全体会议会议上的讲话

同志们:
  今天,我们召开县食安委**年第一次全体会议,主要任务是深入学习食品安全相关法律法规,总结回顾***年工作,研判形势,厘清思路,安排部署***年全县食品安全重点工作。刚才,部分乡镇和县级部门汇报了***年工作情况和***年工作计划,***对去年工作进行了全面总结,对今年的工作作了具体细致的安排,我都赞同,请大家下来后认真抓好落实。下面,我再讲五点意见。
  一、提高政治站位,全力履行好食品安全工作职责使命
  政以民为本,民以食为天,食以安为先。食品安全关系全县**万人民群众切身利益。__以来,_、_高度重视食品安全工作,把食品安全摆到_理政的重要位置,__强调:“要用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,确保人民群众‘舌尖上的安全’”。
  近年来,全县上下深入贯彻落实__、省委省政府和市委市政府关于食品安全工作的一系列决策部署,依法履职尽责,加强监督管理,强化工作联动,我县食品安全工作取得了良好成效、保持了稳 ……(快文网http://www.fanwy.cn省略783字,正式会员可完整阅读)…… 
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  • 好食品安全专项整治工作,及时消除食品安全隐患、排除风险。
      一是抓好重点行业整治。针对各类农产品批发市场、食品批发零售企业、超市、宾馆、饭店等进行整治,严格检查其食品生产加工场所、用具等卫生状况及食品采购、贮存、加工等环节,发现问题要督促立即整改,不留隐患,杜绝重大食品安全事故的发生。市场监管、农业、卫生等有关部门要各司其职、齐抓共管,从生产加工、仓储运输、饮食消费等环节入手,切实做到食品监管责任到人、工作到位、不留死角。
      二是抓好重要时段整治。要以百姓经常接触和食用的食品为重点,深入学校食堂、农村宴席和旅游景点等重点场所,以及节假日、大型活动等重点时段,开展食品安全整治行动,突出抓好食品源头污染治理、生产加工、流通以及消费四个环节,严厉打击生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为。
      三是抓好薄弱环节整治。加大对宾馆酒店等大批量供餐的餐饮单位的监督检查,以及学校、医院、企业、工地等食堂的饮食安全监管,坚决遏制_性食物中毒事件的发生。要及时受理群众举报投诉,按照首问负责的原则及时处理相关食品安全信息,对发现的制售假冒伪劣食品和使用非食品原料加工食品、滥用食品添加剂等违法犯罪行为要依法从严从快查处。
      ?四、坚持严字当头,全力筑牢食品安全防线
      __强调:“能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代,是对我们执政能力的重大考验。”对此,我们要围绕广大群众普遍关心的突出问题,遵循“四个最严”要求,切实把食品安全工作抓细、抓实、抓出成效,坚决筑牢全县食品安全屏障。
      一是用最严谨的标准夯实发展基础。找准食品安全服务经济社会发展的结合点和着力点,加大食品安全标准解释、宣传贯彻和培训力度,督促食品生产经营者准确理解和遵守食品安全标准,维护食品安全标准的强制性。对食品安全标准的使用进行跟踪评价,充分发挥食品安全标准保障食品安全、促进产业发展的基础作用。
      二是用最严格的监管防范安全风险。要强化责任落实,各行业监管部门要把监管重点放在生产经营过程规范上,盯住生产、流通每一个关键环节,严把每一道关口,确保监管对象不疏漏、监管环节无缝隙、监管区域无死角;要强化隐患排查,立足各自职能,周密安排部署,突出重点环节、重点区域、重点单位,对无证生产经营、非法添加、环境脏乱差等违法违规行为开展全覆盖、拉网式排查整治;要推进专项行动,深入开展食品安全放心工程建设攻坚行动,继续组织实施好风险评估和标准制定、校园食品安全守护提升、农村假冒伪劣食品治理、餐饮质量安全提升等十个专项行动,系统排查问题隐患,加大执法检查力度;要打造监管闭环,以出台《****质量安全***体系建设的实施意见》为契机,实现***源头可追溯、流向可追踪、信息可查询、责任可追究,确保从田间到餐桌全过程、全链条安全监管。要切实加强粮食质量安全监管,严把粮食收储质量安全关。
      三是用最严厉的处罚打击违法犯罪。对食品安全违规违法行为,要始终坚持零容忍的态度,重典方能治乱,要畅通服务和举报热线渠道,加大对群众反映问题和投诉举报线索的跟踪督办,综合运用大额处罚、联合惩戒等手段,给予违法者最严厉的处罚,切实解决“违法成本低”的问题,坚决遏制和打击食品违法犯罪,切实形成有效震慑,净化我县食品市场环境。
      四是用最严肃的问责倒逼责任落实。__指出,“对责任单位和责任人要打到疼处、痛处,让他们真正痛定思痛痛改前非,有效防止悲剧重演。”我们既要对在食品安全工作中敢于作为、勇于担当、履职尽责的责任部门和责任人,给予相应表彰奖励;也要对监管工作失职失责、不作为、乱作为、慢作为、假作为等问题严格处理,做到不留情面、动真碰硬,依法依规严肃追究相关人员责任。
      五、压紧压实责任,不断提升食品安全工作能力水 ……(未完,全文共3662字,当前只显示2034字,请阅读下面提示信息。收藏在县食安委第一次全体会议会议上的讲话

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