| 标题：全市餐饮油烟治理暨大气污染防治工作会议讲话 |
| 全市餐饮油烟治理暨大气污染防治工作会议讲话 同志们： 今天，我们在这里召开全市餐饮油烟治理执法实务专题培训暨大气污染防治工作落实推进视频会议，主要任务是深入贯彻落实中央、省、市关于环境保护及大气污染防治工作的决策部署，总结分析当前我市餐饮油烟治理工作成效与不足，部署下一阶段重点任务，进一步统一思想、压实责任、强化措施，推动全市餐饮油烟治理工作常态长效开展，为大气污染防治攻坚奠定坚实基础。参加今天会议的有市城市管理局党组成员、副局长*，市容管理科、考核督办科负责人，市城市管理综合执法支队分管领导及业务科室负责人，各执法大队和技术设施大队分管副大队长、中队长等在主会场参会，各县（市、区）综合行政执法局设立分会场。刚才，市城市管理综合执法支队*就餐饮油烟治理执法实务进行了专业培训，内容涵盖政策要求、排放标准、执法要点等关键内容，讲解深入浅出、实操性强，为全市执法工作提供了重要指导，讲得很好，我完全同意，希望各单位认真学习领会、抓好贯彻落实。下面，结合我市工作实际，我讲三点意见。 一、提高政治站位，深刻认识餐饮油烟治理工作的重要意义 餐饮油烟治理是大气污染防治的重要组成部分，直接关系到空气质量改善和群众生活质量提升。当前，我市正处于大气污染防治攻坚的关键时期，2024年以来，全市PM2.5浓度 ……（快文网http://www.fanwy.cn省略940字，正式会员可完整阅读）…… 尽管我市餐饮油烟治理工作取得了一定成效，但对照中央和省、市要求，对照群众期待，仍存在不少短板和薄弱环节，需要我们深入剖析、找准根源，为精准施策提供依据。 （一）治理覆盖不够全面，重点区域问题突出 从治理范围看，目前我市餐饮油烟治理主要集中在城区主干道和商业综合体周边，背街小巷、城乡结合部等区域仍存在监管盲区。据2024年5月全市拉网式排查统计，区街道、县镇等城乡结合部区域，未安装油烟净化设施的餐饮单位占比达*%，明显高于城区平均水平*个百分点。*县在督查中发现，某工业园区周边20家餐饮门店中，有15家未办理环保手续，8家设施运行不正常，油烟直排现象严重，对周边企业和居民造成较大影响。 （二）设施运维水平不高，监管手段较为滞后 第三方检测数据显示，我市餐饮油烟净化设施平均运维周期为天，远低于国家要求的天标准，%的餐饮单位存在清洗维护不及时问题。部分餐饮单位为降低成本，使用低效净化设备，甚至私自拆除核心部件，导致设施形同虚设。我市区在2023年的突击检查中发现，某美食广场20家门店中有12家设施内部油污堆积严重，4家活性炭未及时更换，净化效率不足*%。同时，监管手段仍以人工巡查为主，智能监控覆盖率仅为*%，难以实现实时监管和预警，导致问题发现不及时、整改不到位。 （三）部门协同机制不畅，长效治理存在短板 餐饮油烟治理涉及城管、生态环境、市场监管等多个部门，但目前仍存在职责边界不清、协同联动不足的问题。我市县曾出现城管部门查处油烟超标后，餐饮单位未及时整改，而市场监管部门未将整改情况纳入信用管理的情况，导致问题反复出现。2024年第一季度，全市联合执法行动仅开展次，较去年同期减少*%，部门间信息共享不及时、执法标准不统一等问题，制约了治理效能提升。此外，部分县（市、区）尚未建立“前端严控、中端严管、末端严惩”的治理体系，“一店三查”（净化设施、餐厨废弃物、店外经营）落实不到位，长效机制建设亟待加强。 三、压实工作责任，全面提升餐饮油烟治理工作质效 针对当前存在的问题，各级各部门要以“钉钉子”精神狠抓落实，从机制建设、监管创新、协同治理等方面综合施策，推动餐饮油烟治理工作再上新台阶。 （一）完善治理体系，构建全链条监管机制 一是建立“分类_”治理模式。对城区主干道、商业综合体等重点区域，实行“一店一档”精细化管理，2024年6月底前完成万家餐饮单位基础信息建档工作；对背街小巷、城乡结合部等薄弱区域，开展“地毯式”排查，7月底前消除监管盲区。我市区试点将餐饮单位按规模和业态分为A、B、C三类，A类（大型餐饮）每月检查1次，B类（中型餐饮）每季度检查1次，C类（小型餐饮）每半年检查1次，这种差异化监管模式使问题发现率提升*%，值得全市推广。 二是健全“智能监控”预警系统。2024年年底前，全市餐饮单位智能监控设备安装率要达到*%，实现油烟排放浓度、设施运行状态等数据实时传输。县已投入万元建设餐饮油烟智能监管平台，接入家餐饮单位数据，系统自动报警处置率达%，使监管效率提升倍，该平台经验要在全市范围内推广应用。同时，要建立“线上预警+线下处置”联动机制，对系统报警问题，执法人员要在小时内到达现场核查，*个工作日内完成整改。 （二）突出重点整治，提升专项治理成效 一是开展“夏季臭氧攻坚”专项行动。针对5—9月臭氧高发期，从6月1日起至9月30日，在全市范围内开展餐饮油烟专项整治，重点查处露天烧烤、油烟超标排放等问题。区在2023年夏季专项行动中，取缔露天烧烤摊点处，整改违规餐饮单位家，使夏季臭氧超标天数减少天，PM2.5浓度下降*%，这一经验要在全市复制推广。各单位要结合季节特点，每周至少开展2次夜间突击检查，形成高压态势。 二是实施“敏感区域”重点_。对学校、医院、居民区等敏感区域周边餐饮单位，提高检查频次，2024年6月底前完成全部家单位的设施升级改造。市区将所学校周边500米范围内的家餐饮单位列为重点监管对象，安装高效净化设备并实施“双随机”检查，使周边群众投诉量下降%，这一做法要在全市敏感区域推广。同时，要严格落实“一改三进六定”管理标准（改造烧烤炉具、进店经营、进院经营、进房经营，定时间、定地点、定设备、定人员、定制度、定保洁），彻底根治露天烧烤污染问题。 （三）强化协同联动，凝聚齐抓共管合力 一是建立“部门联合”执法机制。城管部门要发挥牵头作用，每月联合生态环境、市场监管、 ……（未完，全文共4396字，当前只显示2442字，请阅读下面提示信息。收藏全市餐饮油烟治理暨大气污染防治工作会议讲话） 上一篇：全市储备土地规范化管理工作推进会议讲话 下一篇：全市国企改革深化提升行动专题推进会议讲话 相关栏目：电信 会议致辞 会议主持 会议发言 |