| 标题:市企事业单位食堂卫生达标工程工作方案 | ||
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食品卫生安全涉及到每个人的健康权益,而单位食堂,尤其是一些大中型企事业单位的食堂由于用餐人数聚集,一旦发生食物中毒,后果比较严重。目前,随着我市经济的快速发展,单位食堂数量不断增加,但由于单位食堂分布分散,信息来源不足,卫生监管相对比较薄弱。经初步调查,我市单位食堂的卫生管理水平相对比较差,食品卫生隐患比较突出。为强化对全市企事业单位食堂的食品卫生监管,提高整体卫生管理水平,降低发生食物中毒的风险性和危害程度,决定在前阶段对全市企事业单位食堂开展摸底调查的基础上,实施企事业单位食堂“卫生达标工程”。方案如下: 一、指导思想 以“三个代表”重要思想为指导,认真贯彻十六届五中全会提出的关于“强化食品、药品、餐 ……(快文网http://www.fanwy.cn省略530字,正式会员可完整阅读)……
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