标题:农贸市场食品污染现状及治理对策

  农贸市场食品污染现状及治理对策
  农贸市场是我们老百姓最熟悉,也是和我们生活悉悉相关的地方。可如今在农贸市场,买水产品怕买到“福尔马林”浸泡过的,买蔬菜怕农药残留,买牛肉怕买到注水的,买鸡鸭怕买到用松香拔毛的,买年糕怕买到“漂白剂”漂白过的,买干货怕买到用硫磺薰过的,大家不知买什么菜,吃什么菜。那么农贸市场里的食品质量到底怎样,被污染的程度到底怎样,又怎样治理?在此笔者谈谈一些粗浅的看法。
  一、农贸市场食品特点。
  1、食品种类多。大家在生活中往往有这样的体会,当你走进农贸市场,真是眼花缭乱,眼前的食品琳琅满目,有时在里面转了几圈都不知道买什么菜,简直是一头雾水。实事上现在市场里的食品种类确实是很多,从大类上看有蔬菜、肉类、水产等十多个,每个类别的品种更是不计其数。
  2、同一品种质量高低相差不大。尽管农贸市场食品种类很多,但你仔细去观察,同一品品种质量高低却相差不大 ……(快文网http://www.fanwy.cn省略673字,正式会员可完整阅读)…… 
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