标题:学校食堂食品卫生监督量化分级管理工作初探

  某区学校食品卫生量化分级管理工作探讨
  为贯彻落实国务院、省、市有关加强食品卫生安全工作会议精神,切实加强学校食堂食品卫生安全工作,根据卫生部及省、市文件要求,自2004年以来,我区加强了学校食品卫生监管的力度,启动了学校食品卫生监督量化分级管理工作。
  1基本情况
  1.1学校食品卫生量化分级管理全面启动区卫生监督所卫监发[2004]13号文件下发以后,区卫生监督所迅速行动。一是举办了三期学校食品卫生监督量化分级管理培训班,参加会议的对象为全区完小、初中、高中、中专的分管领导及后勤主任,在培训班上认真学习了《食品卫生法》、《食品卫生量化分级管理指南》、《量化评分标准》等内容,并对学校量化分级管理工作进行了安排部署和要求;二是区卫生监督所全面开展了全区学校食堂评级评审工作,到2005年4月止,已对全区115所完小、初中、高中、中专等学校的1 ……(快文网http://www.fanwy.cn省略644字,正式会员可完整阅读)…… 
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