标题：酒店食品卫生管理规定

为加强酒店食品卫生监督管理力度，保证酒店出、入库食品卫生安全，保障公众健康，根据相关法律、法规，结合部门实际，特制定本规定。 　　第一章 总 则 　　第一条 成立餐饮部食品卫生日常检查领导小组，由餐饮部厨师长担任组长职务，餐饮专职仓库保管员赵珂、切配厨师吴小军、蒋前进担任副组长，各点厨师担任组员； 　　第二章 食品的采购和贮存 　　第二条 领导小组各成员必须严把食品、原料采购关。采购员必须到　……（快文网http://www.fanwy.cn省略345字，正式会员可完整阅读）……　   更多相关文章：酒店食品卫生管理规定   接待办爱国卫生管理总结   小学卫生管理制度   环境卫生管理局2010年纠风工作总结   2010年市环境卫生管理处环卫年终工作总结   城管局、环卫处对城市环境卫生管理情况的考察…   环境卫生管理局2010年上半年工作总结   环境卫生管理局2009年工作总结和2010…   区环境卫生管理局2009年政风行风建设工作…   区环境卫生管理局深入开展学习实践科学发展观…   环境卫生管理局2008年治理商业贿赂工作总结 ……（未完，全文共1488字，当前只显示895字，请阅读下面提示信息。收藏酒店食品卫生管理规定） 上一篇：新时期加强党基层组织的战斗堡垒作用 下一篇：加强教师队伍建设的思考与实践