标题：枯草芽孢杆菌b.subt12酶学性质浅析

摘 要：考察了分离得到的一株产中性蛋白酶枯草芽孢杆菌b.subt12最适作用温度、ph值以及温度、ph值、金属离子和表面活性剂对酶稳定性的影响。试验研究表明：该酶最适作用温度为55℃，最适作用ph为7.5，酶在55℃反应45min仍有50%的酶活力，热稳定性较好。金属ca2+和表面活性剂tween-80对酶有一定的激活作用，但激活作用不太明显。 　　关键词:枯草芽孢杆菌；中性蛋白酶；酶学性质； 　　中国分类号: q925.2 文献标码: 　……（快文网http://www.fanwy.cn省略381字，正式会员可完整阅读）……　   更多相关文章：枯草芽孢杆菌b.subt12 ……（未完，全文共4111字，当前只显示989字，请阅读下面提示信息。收藏枯草芽孢杆菌b.subt12酶学性质浅析） 上一篇：浅谈我国网络营销存在的安全风险及化解 下一篇：论聚四氟乙烯在ca6140机床导轨修复中的应用 相关栏目：工商