标题：糖品分析用的无毒澄清剂之研制

摘要：糖品分析中用旋光法测定糖度或蔗糖分的样液，目前国内主要使用碱式醋酸铅干粉澄清后上机测量，虽然碱式醋酸铅作为澄清剂有其优点，但由于有毒性，对人体构成危害，对环境造成污染，已遭到欧美许多国家糖业界的弃用，甚至禁用，但国际糖业界至今仍未找到理想的无毒代铅澄清剂，本文研究合成了一种较理想的无毒澄清剂——卡塞1号，并将它应用于糖品分析中与碱式醋酸铅作了对比试验，展示了它替代碱式醋酸铅作糖制品分析用之澄清剂的巨大可能性。 　　关键词：糖品分析；糖度测定；碱式醋酸铅；无毒澄清剂；卡塞1号 　　作者简　……（快文网http://www.fanwy.cn省略426字，正式会员可完整阅读）……　   更多相关文章：糖品分析用的无毒澄清剂之研制 ……（未完，全文共4600字，当前只显示1107字，请阅读下面提示信息。收藏糖品分析用的无毒澄清剂之研制） 上一篇：中国酒精工业的黎明 下一篇：创刊辞（创刊寄语） 相关栏目：剖析整改 综合论文