标题：论高纯度低聚果糖制备研究进展

摘 要：本文主要概述了高纯度低聚果糖的质量标准及其在国内外制备方法研究进展，目前生产高纯度低聚果糖过程主要存在的问题。 　　关键词：低聚果糖，固定化果糖基转移酶，葡萄糖异构酶，葡萄糖氧化酶， 纳滤膜分离，色谱分离 　　前言 　　低聚果糖（fructooligsacchride，fos）又名蔗果低聚糖，寡果糖或蔗果三糖族低聚糖，分子式为g-f-fn（n=1，2，3,g为葡萄糖，f为果糖），它是由蔗糖和1~3个果糖基通过β-1,2苷键与蔗糖中的果糖基结合而成的蔗果三糖（gf2），蔗果　……（快文网http://www.fanwy.cn省略417字，正式会员可完整阅读）……　   更多相关文章：论高纯度低聚果糖制备研究进展 ……（未完，全文共4500字，当前只显示1083字，请阅读下面提示信息。收藏论高纯度低聚果糖制备研究进展） 上一篇：单片机的数据采集系统研讨分析 下一篇：氮氯膦i分光光度法测定水环境中镁含量研究论文 相关栏目：大学生 调研报告 综合论文