| 标题：商务用餐礼仪论文 | ||
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用餐礼仪是商务礼仪中一门必不可少的课程，这是每一位商务人员必备的最基本的素质，下面，我将阐明这一观点。 首先，先说下商务用餐礼仪要注意的三个细节部分。 第一个便是落座。落座有规矩，正对门的位置是买单的位置，右手是贵宾，对面最好坐自己的助手（副主陪），催个菜跑个腿什么的方便。如果双方来的人数差不多，最好互相间隔着坐，有利于私下交流。不要自己人坐一边，对方坐一边，跟谈判似的。 第二个是点菜的招数。人少，菜最好少而精；人多，菜最好精而全——这是点菜原则。吃饭人多难免众口难调，常规做法是凉热荤素、鸡鸭鱼肉搭配起来。最好是客人到之前先有一个安排，再重点征求一下意见。这里面还有许多细节值得注意，譬如宴请中有漂亮的小姐，那么就要少点一些飞禽或鸡鸭，因为这些东西骨头多，让她们在这种场合 ……（快文网http://www.fanwy.cn省略590字，正式会员可完整阅读）……
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