标题:对畜产品安全生产的几点思考

  文章标题:对畜产品安全生产的几点思考
  在现代畜牧业在为人类提供了极其丰富的肉、禽等食品的同时,人们也开始感到畜禽食品的风味不再。有“吃肉肉不鲜、吃鸡鸡不甜”之感,有“吃猪肉,人生病”之忧,日为畜牧食品的安全问题担惊受怕,即所谓“餐桌安全问题”受关注。目前,我国畜牧产品质量和安全问题已十分突出,这与饲料添加剂、兽药滥用,抗生素、激素、农药等的残留,生产环境的污染及饲养管理、动物防检等有直接关系。可见,如搞好畜产品安全生产已是畜牧业的燃眉之急,笔者对此提以下几点看法:
  1 提高认识,迎合时代潮流
  随着经济的发展,生活质量的提高,人们的自我保护意识不断加强,生产安全优质的畜产品已成为人们的呼声,发展绿色食品已经成为世界潮 ……(快文网http://www.fanwy.cn省略542字,正式会员可完整阅读)…… 
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