标题：中小型酒店食品卫生管理制度

食品卫生管理制度 　　一、卫生管理制度 　　1.本单位法定代表人或负责人是食品卫生安全的第一责任人，对食品卫生安全负全面责任。 　　2.主管厨房负责人及厨师长，对食品卫生负全面管理责任。并承担卫生管理职能。 　　(1)组织从业人员进行卫生法律法规和卫生知识培训。 　　(2)制订食品卫生管理制度及岗位责任制度，并对执行情况进行督促检查。 　　(3)检查食品生产经　……（快文网http://www.fanwy.cn省略328字，正式会员可完整阅读）……　   更多相关文章：中小型酒店食品卫生管理制度   镇2010年食品卫生安全自查情况报告   中小型旅馆治安问题及管理对策分析   食品卫生安全讲话稿   学校后勤关于加强卫生防疫与食品卫生工作意见   卫生防疫：后勤关于加强卫生防疫与食品卫生工作意见   有效突破中小型企业发展瓶颈研究报告   采取有效措施突破中小型企业发展瓶颈   突破制约中小型企业发展瓶颈的有效解决办法   食品卫生监督局检查情况工作报告   学校食品卫生安全生产自查报告   自治县幼儿园2009年食品卫生安全工作总结   2009年幼儿园食品卫生安全工作总结   中小型企业市场采购调研分析   促进中小型企业发展 ……（未完，全文共3544字，当前只显示853字，请阅读下面提示信息。收藏中小型酒店食品卫生管理制度） 上一篇：《劳动争议调解仲裁法》学习体会 下一篇：关于加强县城管队伍能力作风建设经验交流材料 相关栏目：宾馆 食品 卫生 医院 管理 规章制度