标题:部队食品卫生安全监管对策谈

  
  当前,食品安全问题很受社会公众的关注。市场上屡屡出现的毒大米、漂白面粉、含“瘦肉精”肉类食物,特别是高致病性禽流感、苏丹红等事件,都给部队饮食保障带来了巨大的威胁。从我们调查掌握的情况看,饮食安全意识淡薄、安全防范技术匮乏、应急处置能力不强等问题在基层单位还具有一定的普遍性。我们认为,确保官兵饮食安全,关键是要把好“五关”。
  一是安全教育关。应专门成立饮食卫生安全领导小组,把食品安全工作 ……(快文网http://www.fanwy.cn省略348字,正式会员可完整阅读)…… 
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