在全县农贸市场食品安全工作现场推进会上的讲话
同志们：
按照县人大常委会全年工作安排和主任会议精神，今天上午，县人大常委会会同县政府及有关部门，对食品质量和食品安全工作进行视察，并召开现场推进会。刚才，食品经营单位代表作了交流发言，食品生产单位代表宣读了倡议书，工商分局的同志也作了发言，讲的都很好。市工商局陈局长的讲话对我们启发很大，县政府季县长、吴县长也对我县食品安全工作提出了要求，各位与会同志要认真领会三位领导的讲话精神，在工作中加以落实。借此机会，我想对今后全县食品安全工作提四点希望和要求。
一、统一思想，提高认识，切实增强工作的责任感和紧迫感
俗话说，民以食为天，食以安为先。食品质量和食品安全事关广大人民群众的身体健康和生命安全，是最大的民生工程。今年_两会前媒体的民意调查显示，食品安全是百姓最关心的十大话题之一。从某种意义上来讲，再没有比人民群众的吃饭安全问题更重要的事情了。但我国目前的食品安全现状却令人担忧，据《求是》主办的《小康》杂志发布的报告显示，近七成公众对食品“没有安全感”。由此可见，食品安全工作和人民群众的期望还有非常大的差距。党中 ……（快文网http://www.fanwy.cn省略819字，正式会员可完整阅读）…… 品安全重大事故，真正担负起综合协调的职责，为有关部门做好服务工作；农牧部门要负责做好食用农产品生产方面的监管工作，从源头抓起，做好质量监管，保障从农田到餐桌的食物链安全；质监部门要负责做好食品生产环节的监管工作，特别是要抓好对小企业、小作坊、小摊点等薄弱环节的监督管理，坚决打击制售假冒伪劣食品等违法犯罪行为，确保生产环节食品安全；工商部门要负责做好食品流通环节的监管工作，坚持和完善食品流通许可制度，定期或不定期地开展食品流通场所的监督检查，确保流通环节食品安全；食品药品监管部门要负责做好食品餐饮服务环节的监管工作，特别是要加强对宾馆、食堂、餐厅等餐饮服务单位食品加工、销售的监管，确保消费环节食品安全。二要密切配合，形成合力。各有关部门要坚持既分工负责又密切协作，既避免职责交叉又防止监管空档，积极开创“统一领导、部门协调、互相支持、齐抓共管”的食品安全综合监管工作新局面，努力形成食品安全监管工作的整体合力，确保食品安全监管工作统一、协调、有效。具体说就是要强化四个意识：强化大局意识，各成员单位都是食品安全监管整个链条中的重要一环，每个环节都事关全局，必须进一步强化部门联动，推进信息共享，心往一处想，劲往一处使，上下拧成一股绳，确保每个环节的工作都不出问题，每个部门的工作都落实到位，才能保证全县食品安全工作这个大局不出问题。强化责任意识，各有关部门要把食品安全工作列入本部门的重要议事日程，时刻放在心上，牢牢抓在手中，与部门工作一同部署、一同检查、一同考核，抓紧抓好。强化协作意识，食品安全工作点多面广，监管的交叉点也多，难免发生重复检查、重复抽验等问题。各有关部门要加强部门间的沟通协调，更多地采取联合执法、联合抽检等方式，既防止推诿扯皮、出现监管空档死角，又防止检查过频过滥、发生执法扰民现象，努力实现食品安全监管工作与维护企业和群众正常生产生活秩序的协调统一、互利互惠。强化统筹意识，各有关部门要统筹解决好全面监管与重点监管，一般监管与特殊监管的关系，在加强全面监管的同时，进一步强化对重点食品（高风险食品）、重点环节、重点时段、重点区域和特殊行业的监管。特别是要注重研究解决食品安全工作中的热点、难点问题和薄弱环节，提前谋划，未雨绸缪，把食品安全隐患解决在萌芽状态，消除在各个环节，做到“无缝覆盖、无缝对接、有效监管”。三要齐抓共管，广泛参与。食品安全工作是一项涉及千家万户的重要工作，必须依靠全社会的广泛参与、共同推进。政府及有关部门要切实承担起对食品安全依法监管的责任，领导、组织、协调好本行政区域的食品安全监管工作，要把食品安全监管工作纳入国民经济和社会发展规划，在经费投入、人员配备、技术装备等方面予以倾斜；各执法部门之间要加强沟通协作，积极构建部门之间的信息沟通平台，形成完整的监管链，努力使食品安全问题早发现、早预防、早整治、早解决；社会团体、基层群众组织要发挥密切联系群众的优势，积极开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的普及工作，增强消费者的食品安全意识和自我保护能力；县、镇人大也要切实承担起自觉维护食品安全的社会责任，履行好保证国家法律在本地区正确实施的职能，通过调研、视察和执法检查，不断加大对《食品安全法》实施的监督力度，确保其得到正确有效实施。
三、突出重点，强化宣传，努力营造食品安全工作良好氛围
食品安全社会影响大，群众关注，政府各有关部门一定要高度重视做好舆论宣传工作。一是要充分发挥各类媒体的舆论导向作用，大力宣传党和政府有关食品安全的决策部署，宣传国家的法律法规，宣传加强监管开展整治活动的重要意义，宣传诚实守信的优秀企业和质量过硬的优良品牌，同时，有选择地曝光一些食品违法犯罪案件，震慑不法分子，形成声势浩大的舆论宣传攻势。二是要通过各种宣传方式，大力普及产品质量和食品安全知识，提高消费者的识假辨假能力和_意识，使假冒伪劣商品没有销路，没有市场。三是要进一步完善新闻发布制度，科学、准确、及时地发布有 ……（未完，全文共3833字，当前只显示2129字，请阅读下面提示信息。收藏在全县农贸市场食品安全工作现场推进会上的讲话）
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