| 标题:地方猪种存续危机原因分析及对策 | ||
| 地方猪种存续危机原因分析及对策 中国地方猪种是通过千百年来生产而培育出来的优良品种,肉嫩鲜美、肥而不腻,是优质的烹饪食材。据第二次全国畜禽遗传资源调查显示:我国猪品种有125个,其中地方品种88个,85%左右的地方猪_数量呈下降趋势,31个品种处于濒危状态和濒临灭绝。以江西省为例:该省7个优质地方猪种能繁母猪存栏仅4155头。其中,国家级畜禽遗传资源保护的48个优秀地方 ……(快文网http://www.fanwy.cn省略320字,正式会员可完整阅读)……
几点对策:一是坚持以市场化为导向,挖掘经济效益。政府应合理引导养殖户顺应市场需求,通过绿色、有机、生态的养殖方式,规模化经营,走高端肉类精细化营销路线,打造地方猪品种的竞争优势。如:来自“世界硒都”恩施的“富硒黑”土猪肉,由于其营养健康,肉质鲜美,尽管礼盒定价从638-1880不等,但一上市仍然受到中高端消费_的热捧。该公司丰泽农牧于2010年7月成为中国首家在美国纳斯达克全球市场挂牌交易的养猪企业。二是转变扶持思路,探索建立地方猪种的市场化体系。只有将地方猪品种推向市场,挖掘潜在的商业价值,让企业获得效益,才能激发企业自身活力,引导企业主动优化、改良品种,最终实现本地猪种在市场中的“逆袭”。如:湖南宁乡花猪在10多年前处于灭种的边缘,后经过**市、宁乡县两级政府的努力,每年各出100万元用于保护种猪资源,并积极推广,引进商业发展模式, ……(未完,全文共1380字,当前只显示830字,请阅读下面提示信息。收藏地方猪种存续危机原因分析及对策) 上一篇:农村发展党员“近亲繁殖”现象与对策 下一篇:“拆迁致富幻象”凸显农民市民化难题 相关栏目:剖析整改 综合论文 调研报告 文教论文 |