标题：市场监管所关于落实“中高考”餐饮服务食品安全保障工作总结

***市场监管所关于落实“中高考”餐饮服务食品安全保障工作总结 为确保辖区2017年中高考期间广大考生餐饮服务食品安全，预防和控制_性食物中毒事件的发生，有效保障中高考的顺利进行，我所按照市局统一部署并结合我所实际，积极　……（快文网http://www.fanwy.cn省略192字，正式会员可完整阅读）……　   更多相关文章：市场监管所关于落实“中高考” 在全县市场监管工作会议上的讲话 成品油市场监管工作情况汇报 区市场监督管理局2016年工作总结和2017年工作安排 县市场监督管理局窗口工作人员事迹材料 新区市场监管系统作风纪律专项整治实施方案 市场监管局移风易俗工作情况汇报 在2017年全省工商和市场监管部门党风廉政建设工作会议上的讲话 在全市市场监督管理工作会议上的讲话 市场监督管理局“六五”普法工作情况汇报 市场监督管理局党委书记、局长2016年度述责述廉报告 市场监管局抓党建述职报告 市场监管局党组领导班子四个方面专题民主生活会对照检查材料 特种设备市场监管工作总结 ，餐饮具和设施设备是否保持清洁；是否存在超范围经营或超接待能力供应情况；是否按要求建立食品安全应急预案并落实应急措施，认真核实了学生供餐菜谱，供餐单位不得提供凉菜，不得制售土豆、四季豆、菌类等高危食品。对检查中发现的问题，及时提出整改要求并复查整改效果。 二、蹲点监督，加大考试期间巡查力度。 我所共有*处学生就餐点，采取*名执法人员蹲点一处的方式对就餐点进行全程监督。每天三餐都是从供餐点进货开始，我所执法人员就到岗进行监督，检查就餐点的进货原料、从业人员晨检状况、进货索证索票情况、食品留样情况、并对加工操作过程进行全程监督，一直到学生就餐结束半小时，供餐单位对餐饮具进行清洗消毒后，方才离开。在蹲点监督过程中，发现问题，立即提出并马上给予了纠正，责令其立即改正。中高考期间，我所共出动执法人员**人次，发出餐饮服务监督意见书*份，责令整改通知书*份，保障就 ……（未完，全文共827字，当前只显示497字，请阅读下面提示信息。收藏市场监管所关于落实“中高考”餐饮服务食品安全保障工作总结） 上一篇：2016年全区渔业工作总结暨2017年工作安排 下一篇：县教科局幼儿适应性发展课程项目备案申请 相关栏目：商场 质检 督查 毕业 学校 服务 食品 安全 安全讲话 劳动保障 年终总结 工作总结 个人总结