标题:食药监局科室2017年工作总结
食药监局科室2017年工作总结

今年以来,在局党组的正确领导和兄弟科室的配合支持下,以保障公众食品安全为中心,以推进食品监管体制改革为抓手,以构建长效监管机制为保障,以专项整治和综合治理为抓手,严格按照年初制定的工作计划有序开展各项工作,现将全年工作总结如下:
一、我市食品生产企业及小作坊现状
截止目前,我市共有获证企业255家,有效证书数255个,呈现快速增长势头。认真做好证后监管,对每个食品企业的材料及时归档,检查企业是否持续保持获证时必备条件,使监管覆盖率达到100%,确保食品生产质量安全。
二、开展的主要工作
1、推进食品生产企业分级分类监管
食品生产企业分级分类监管是今年确定的一项重点工作,也是转变监管方式,提高监管效能的重要举措。按照产品分类,企业分级,监管 ……(快文网http://www.fanwy.cn省略579字,正式会员可完整阅读)…… 
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  • 制品专项检查行动,对全市的肉制品生产企业进行了全面的排查。重点打击无证生产及违法违规生产行为,坚决取缔无证生产行为。检查过程中,执法人员重点检查了生产加工企业原辅材料进货查验台账、食品添加剂使用台账和产品出厂检验及销售记录台账的制度建立和执行情况。要求实现从原辅材料购进到产品销售全程可追溯。
    (2)开展桶(瓶)装饮用水专项整治。为解决我市桶(瓶)装饮用水行业存在的突出问题,提高饮用水产品质量水平,对全市瓶(桶)装饮用水行业进行了全面整治,本次整治共出动执法人员**人次,检查桶(瓶)装饮用水生产企业**家。通过此次全市范围内桶(瓶)装饮用水专项整治,以整治与规范相结合、打击与帮扶相结合为原则,全面排查我市“大桶水”生产环节安全隐患,严厉打击无证生产、加工违法行为,督促企业落实主体责任,提高产品质量合格率,切实解决桶(瓶)装饮用水行业存在的质量问题。
    (3)开展食用植物油专项整治。为确保食用植物油市场安全,在全市范围内开展了食用植物油塑化剂专项监督检查工作。按照监督检查计划,对全市食用植物油生产企业进行了全面检查。重点检查了企业的管道、设备、容器以及包装材料等是否使用橡胶、塑料等含有塑化剂的食品接触材料;是否落实食品原料进货查验制度,对原料中塑化剂污染是否实施有效防控;是否严格按照标准规定使用食品添加剂;共检查全市获证食用植物油生产企业**家,发现存在问题企业**家,已对存在上述违规行为的企业做出了限期责令改正等相应处理,并对整改情况进行了检查落实。
    4、以食品抽样检测为手段,强化食品监管
    制定了2017年食品抽检计划,抽检对象涵盖所有获证产品,重点产品、高风险企业增加抽检频次。截止目前,县级抽样**个批次已经完成,对于抽检过程中出现的不合格报告,及时移交稽查队和各所依法进行查处,及时跟进整改和不合格产品后处理工作。
    5、推行食品生产企业赋码追溯工作
    实施赋码追溯是落实《食品安全法》关于建立食品安全追溯体系和信息公开制度的具体措施,是食品安全监管的需要,也是食品生产企业宣介产品和落实消费者食品安全知情权的需要。赋码追溯工作以企业为实施主体,通过市场化运作,推动企业逐渐实现赋码。我们将全市规模以上食品生产企业作为试点单位,召开了座谈会,宣传了企业赋码的重要意义和赋码方式,截止目前,已经有**家生产企业实现了产品赋码追溯。
    6、积极开展品牌创建工作
    大力培育食品品牌,引领发挥示范带动作用,组织企业争创示范品牌,带动引领相关行业诚信经营。目前正在创建中。对已经公布的**家食品示范企业,全面实施了质量受权人制度和食品安全追溯制度,加强跟踪管理。
    三、积极开展系统内外食品安全培训
    1、系统内部培训
    我局制定了《食品企业分级分类监管工作推进方案》,组织各镇街道市场 ……(未完,全文共2500字,当前只显示1504字,请阅读下面提示信息。收藏食药监局科室2017年工作总结

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