| 标题：关于2022年制止餐饮浪费重要情况的报告 | ||
| 关于2022年制止餐饮浪费重要情况的报告 20**年*月，_总书记就制止餐饮浪费行为作出重要指示。一年来，市机关事务服务中心按照市委、市政府《关于贯彻落实_总书记“坚决制止餐饮浪费”重要指示精神的通知》要求，结合部门职能实际，对干部职工日常家庭社会生活、单位公务接待、机关食堂管理三个方面厉行节约、制止浪费作出安排部署，明确要求以管辖的四个机关食堂为重点，多措并举，有效制止食堂餐饮浪费，现将有关工作落实情况上报如下： 一、基本情况 市机关事务服务中心管理运营的*个机关食堂，每日每餐要为**家单位、****多人提供就餐服务。自助供餐模式下厉行勤俭节约，需要就餐方、供餐方共同努力。为坚决落实_总书记重要指示和市委政府部署安 ……（快文网http://www.fanwy.cn省略542字，正式会员可完整阅读）……
二是强化监督，养成文明用餐习惯。除了在每个食堂安排工作人员随时提醒、纠正浪费行为外，市纪委派驻纪检组干部，机关事务服务中心分管领导、纪检干部、食堂管理科同志，组成巡视组不定期到管辖的四个食堂巡视察看，在餐盘回收区监督纠正“剩菜剩饭”问题。通过广泛宣传和有效监督，绝大多数同志都能自觉遵守，偶尔有个别同志出现了“剩菜剩饭”现象，值班同志会主动上前询问：“是否饭菜不合口味、这次多打了，下次一定注意。”对个别就餐人员存在多拿鸡蛋、水果、牛奶和纸巾等不良行为“小节”，也会及时制止。 巡视人员会对浪费行为提出批评、警示，对不听劝阻、浪费严重的进行曝光，或通报到所在单位进行批评教育。 三是摸准情况，加工制作适量菜品。入夏以来，高温湿热天气让人们普遍食欲降低，同时机关干部公休集中，就餐人员、餐食消耗会明显减少。烹制自助餐菜肴也应“随行就市”，作适当调整。每周的周一周五，机关食堂的管理人员会询问工作人员多的就餐单位，是否有外出的大型活动，公休的干部多不多等等，每天也会通过刷卡数据实时监控人员增减情况，及时通知各食堂，掌握好米饭、菜品供应数量，以避免“供大于求”现象造成的食物浪费。 四是_源头，严格食材供应品质。一是对价格波动大的蔬菜类、调味品、鲜猪肉制品采取一周价格锁定；二是管理人员不定期暗访蔬菜批发市场、大型商超，***%复核中标供应商食材报价及承诺优惠率；三是通过工作群通报下周涨幅大的蔬菜品种，在制作菜谱时予以规避；四是各食堂严格执行供应验收手续。 三、取得成效 一是运行成本大幅降低。今年以来，各食堂就餐人员总数同比增加*%，但各食堂每月申领食用油、大米等高消耗食材环比减少**%，整个运行成本较上年度同期相比降低**%。 二是干部职工节约意识明显增强。通过开展制止餐饮浪费行动，广大干部职工十分支持“光盘行动”，拒绝浪费，自觉做到按需取食，党员、领导干部积极带头，自觉践行“光盘”“减餐”，各食堂的泔汁桶见不到浪费的食品。 三是干部群众满意度大幅提升。今年*月，机关食堂开展一次随机征求意见工作。通过满意度调查，铁佛si路机关食堂满意率**%，双湖路机关食堂**%，檀溪路机关食堂和荆州街机关食堂满意度都在**%以上。广大干部职工十分支持“光盘行动、拒绝浪费”推广活动，特别是我们感受到市领导，各机关主要领导自觉 ……（未完，全文共2341字，当前只显示1409字，请阅读下面提示信息。收藏关于2022年制止餐饮浪费重要情况的报告） 上一篇：电视专题片《零容忍》个人心得体会3篇 下一篇：观看专题片零容忍观后感3篇 相关栏目：综合论文 工作总结 工作汇报 |