标题:在县市场监管局食品、药品工作会议上的讲话
在县市场监管局食品、药品工作会议上的讲话

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**县市场监管局始终认真贯彻党的十九大精神,严格遵循“四个最严”的要求,在县委、县政府的领导下,严防严控食品安全风险,深化食品安全监管,夯实各环节责任,着力提高监管效能,凝聚社会共治合力,推动我县食品安全形势持续改善,稳定向好。下面将自20**年以来我县食品安全工作相关情况介绍如下:
一、20**年食品安全情况及“联合行动”情况通报
(一)食品安全监管方面
一是狠抓日常监督检查不放松。我局深入实施食品风险分级监管,推进“风险分级监管+双随机”模式,实施分类检查,20**年风险分级管理实现初次评定和日常监督检查全覆盖,共开展食品生产经营企业风险分级**户;积极开展抽检工作,并引导鼓励经营主体开展自查工作,全年超额完成食品(食用农产品)抽检任务, ……(快文网http://www.fanwy.cn省略610字,正式会员可完整阅读)…… 
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    (二)食品安全体系建设方面
    深入推进校园食堂大宗商品追溯体系建设和明厨亮灶体系建设,目前学校、敬老院食堂已基本实现电子索证索票,全县**家学校食堂明厨亮灶工程**%全覆盖;同时,我局自20**年底开始推行县域食品安全责任保险工作,目前学校已基本达到食品安全责任保险全覆盖,进一步健全了食品安全风险防范化解体系。
    (三)宣传培训方面
    一是开展了“食品安全宣传周”、“食品安全知识大讲堂”、“食品安全进校园”、保健食品“五进”科普宣传等活动,邀请“两代表、一委员”进企业、学校、乡镇,立体式宣传食品安全法律法规知识。同时,加强新闻宣传,做好y论监督,利用自媒体推出“你点我查”、“执法小姐姐带你去探店”等活动,搭建社会监督平台,引导公众参与食品安全监督。二是分批次开展培训宣传。其中开展学校食堂从业人员培训**次,累计培训**人次,发放宣传材料**余次。结合健康酒店申报,开展餐饮服务单位人员培训**次,累计培训**人次,发放宣传材料**份,根据文明创建的相关要求,发放《绩溪县文明餐桌行动倡议书》**份,文明餐桌宣传海报**份。组织食品生产企业参与省局在线培训考试,覆盖率达**%,有效提高了食品经营者责任意识。
    (四)整治食品安全问题联合行动
    20**年,我局联合公安局、农水局、教体局等单位开展“不忘初心、牢记使命”食品安全整治联合行动,制定《整治食品安全问题联合行动宣传工作方案》,明确了宣传重点、工作安排、组织方式、工作要求。加大行动宣传并及时报送宣传素材,营造良好的社会氛围。此次行动重点强化了四项整治,取缔“黑工厂”“黑作坊”“黑窝点”,对保健食品质量安全、校园(幼儿园)食品安全、食用农产品质量安全进行了集中专项整治。整治期间,查处了无证、无照生产经营行为等案件共**起。
    二、20**年食品安全重点工作与“智慧监管”工作安排
    (一)20**年食品安全重点工作安排
    一是结合疫情防控要求进一步强化日常监督检查。疫情期间我局对农贸市场开展了整治行动、对各经营网点开展了日常巡查,每日检查各主体“扫码测温、佩戴口罩、消毒通风”等防控措施落实情况;对三文鱼、冻南美白虾等进口冷冻食品、水产品、冷冻冷藏肉品等开展了全面排查工作。我局将把疫情防控贯穿到各项日常检查当中,始终按要求落实常态化疫情防控工作,坚决防止疫情反弹。二是重点开展夏季食品安全专项整治行动。此次专项整治行动围绕学校复学复课、端午节和高中考三个重点时段,以饮料、糕点、冷冻饮品等风险较大的夏季食品为重点产品,以城区、乡镇、城乡结合部、食用农产品批发市场、农贸市场、校园周边、旅游景区、食品生产企业、超市、餐馆等为重点区域,开展食品生产企业专项整治、食品流通、餐饮环节安全隐患集中治理以及特殊食品专项清理行动。我局将以此次整治行动为契机,集中治理食品安全突出问题和重点隐患,净化食品生产经营环境,压实生产经营企业食品安全主体责任 ……(未完,全文共2633字,当前只显示1584字,请阅读下面提示信息。收藏在县市场监管局食品、药品工作会议上的讲话

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