标题:全县食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动情况汇报
全县食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动情况汇报

根据省、市局《食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动实施方案》的要求,扎实推进我县专项行动的开展,我局迅速对此次行动进行了相关部署,现将工作情况汇报如下:
  一、工作开展情况
  1、召开专项行动部署会。春节后上班第一天,县局召集各市场监管所、股室、执法大队召开食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动部署会,将省、市局会议精神进行传达落实,并对接下来的专项行动进行了细化部署。
  2、成立专项工作 ……(快文网http://www.fanwy.cn省略398字,正式会员可完整阅读)…… 
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      二、下一步工作打算
      我局将持续开展“守底线、查隐患、保安全”专项行动,全面排查本地区食品生产经营者底数,全面摸清各类生产、经营主体,建立台账,实行动态管理,全面开展食品生产经营行为规范检查,索证索票、进货查验等制度落实情况检查。
      一是结实工作网底。把食品安全工作纳入为民办实事重要内容,县政府主要领导及分管领导在重要节假日对食品市场进行突击检查,召开专题会议研究该项工作;县食安委积极发挥综合协调作用,召开会议加大检查治理力度,消除监管死角,并采取分片包干、责任到人的办法,指导建立岗位责任制;各乡镇和县级相关部门各明确*名分管负责人和食品安全联络员,各村组聘请*名食品安全信息员,政府负总责、监管部门各负其责、企业为第一责任人的食品安全网络不断结实。
      二是突出整治重点。以所有生产、加工食品及使用食品添加剂的企业、小作坊及使用食品添加剂的超市、宾馆等各种饮食服务单位为重点区域,以牛奶、肉制品、辣椒、饮料、酱油、面条、面粉、馒头等产品为重点品种,以活畜贩运、火锅店和肉制品加工屠宰、小作坊、小摊贩、小餐饮为重点环节开展专项整治,坚决破除各类影响食品安全的行业潜规则。
      三是强化各级监督。下发《关于进一步建立健全食品药品安全责任体系的通知》、《*县食品安全责任制规定》和《*县食品安全责任追究暂行规定》,公开食品质量安全投诉举报电话和举报奖励措施,凡经查实的线索一律奖励*—*万元,发动群众举报违法犯罪行为,督促企业开展自查自纠,自行整改。发现问题第一时间查封问题产品,责令停产停业,并给予严厉经济处罚;明知故犯的,吊销证照、罚没设备,企业负责人不得再从事相关食品行业,依法从重从快予以严惩。
      四是严格日常监管。按照一户一档原则,加密自检频次,严格执行食品卫生监督量化分级管理制和进货查验记录制,开展小吃店、餐馆、学 ……(未完,全文共1719字,当前只显示1034字,请阅读下面提示信息。收藏全县食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动情况汇报

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