标题：局长在全县食品安全工作电视电话会议上的发言

局长在全县食品安全工作电视电话会议上的发言 尊敬的各位领导、同志们： 全县现有养老机构**家（其中：公办敬老院*家，民办养老机构*家，入住老人***人），各养老机构均建有食堂，能为老年人提供用餐或助餐服务。今年以来，我局不断强化养老服务机构食品安全全过程监管，严防严管严控食品安全风险，全力保障老年人“舌尖上的安全”。根据会议安排，现围绕“抓好养老服务机构食品安全工作”作如下发言，不妥之处，敬请批评指正。 一、拧紧“责任链”，做到“三个经常” 一　……（快文网http://www.fanwy.cn省略387字，正式会员可完整阅读）……　   更多相关文章：局长在全县食品安全工作电视电 县教科体局在县食安委全体会议上的发言 乡镇在全县食品安全工作会议上的发言 县委书记在县党纪学习教育总结工作会议上的讲话 在传达学习_总书记在甘肃考察重要指示精神会议上的发言提纲 在全市党员教育工作会议上的交流发言汇编6篇 区委组织部部长在全市干部监督工作专题会议上的汇报发言 在干部监督联席会议上的讲话 在全市中秋国庆假期安全防范工作会议上的讲话 学校党委书记在职业技术学校育人工作会议上的交流发言 副镇长在平安边界创建工作联席会议上的交流发言 团市委书记在全省青年工作会议上的交流发言 市长在全市高质量发展工作会议上的讲话 县委书记在基层党组织建设工作会议上的交流发言 好管理制度建设。制定《***县养老机构食品安全管理制度》，规范养老机构行政许可、食品留样、从业人员管理等，严把食品采购关、贮存关、加工关、管理关，切实将食品安全隐患杜绝在源头。全县养老机构食品安全制度上墙率达100％。二是抓好机构达标建设。把食堂达标建设作为新（改扩）建养老机构及安全达标工程中的必要条件，指导养老机构厨房、操作间、储藏室、餐厅标准化改造。推进“互联网＋明厨亮灶”建设，对养老机构操作间、烹调区、储藏室等重点部位进行实时监控，确保监管无盲区无死角。目前，**家养老机构均取得食品经营许可证，*家符合条件的养老机构完成“互联网＋明厨亮灶”建设。三是抓好能力提升建设。按照“一院一策”标准制定《养老机构食品安全工作应急预案》，升级换代养老机构食品储存、加工、留样等设施设备，督促养老机构食堂管理及工作人员严格遵守《餐饮服务食品安全操作规范》，聚焦关键环节，定期开展养老机构食堂从业人员专业技能培训，切实提高从业人员业务水平。 三、筑牢“防火墙”，落实“三个到位” 一是排查整治到位。实行局领导班子片区挂联责任制，组建*个工作组，采取“日常走访、月度抽查、季度全覆盖检查”的方式，深入开展隐患排查，建好问题、整改、责任三张清单，做到分类管理、综合施治、定期销号。二是监督管理到位。建立“1＋3”养老机构食品安全监督机制（“1”即民政部门分管领导及工作人员定期到养老机构陪餐，“3”即养老机构院长陪餐、工作人员同餐、亲属朋友监餐），通过“听、看、查、品、评”等方式加大食品安全监督力度。建立市管、卫健、民政部门联合检查、联合监管等协作机制，共同推动养老机构食品安全监督管理。今年以来，督促整改问题**个，督导完成率100％，问题整改率100％。三是宣传培训到位。依托“安全生产月”“敬老月”等契机，采取“线上＋线下”相结合的方式开展养 ……（未完，全文共1669字，当前只显示1004字，请阅读下面提示信息。收藏局长在全县食品安全工作电视电话会议上的发言） 上一篇：党课讲稿：文化自信，党领导下的中华文脉传承 下一篇：数字时代，党员的新挑战与新机遇 相关栏目：食品 安全 安全讲话 电力 广电 电信 会议致辞 会议主持 会议发言