标题:2024年度粮食节约和反食品浪费工作开展情况报告及2025年工作思路
2024年度粮食节约和反食品浪费工作开展情况报告及2025年工作思路

2024年,*区认真贯彻落实_总书记关于坚决制止餐饮浪费行为重要指示精神,深入实施《中华人民共和国反食品浪费法》,认真抓好粮食节约和反食品浪费工作,不断提高保障粮食安全的能力和水平,粮食全链条节约减损取得积极进展,餐饮浪费突出问题得到整治,节约粮食、反对浪费的社会共识进一步增强。
一、2024年工作进展及成效
(一)强化粮食生产环节节粮减损。常态化开展机收减损大宣传、大培训、大比武活动,最大限度降低粮食机收损耗。全区在5个镇(街)共设置6个监测点,小麦机收损失率平均值为0.981%低于上年0.988%,油菜机收损失率平均值为6.42%低于上年6.45%,水稻机收损失率平均值1.907%低于上年2.689%。大力实施小麦“ ……(快文网http://www.fanwy.cn省略595字,正式会员可完整阅读)…… 
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  • 外卖平台健全激励机制,推动商家开发、提供、推广小份菜单、半份菜单、双拼菜单等,引导消费者节约点餐。二是持续加强对食品生产经营者反食品浪费情况的监督检查,对违反《中华人民共和国反食品浪费法》要求的餐饮企业进行约谈提醒,对存在明显浪费现象的食品生产经营者依法依规实施处理。三是落实单位食堂反食品浪费管理责任。督促机关、人民团体、社会组织、学校、企业事业单位等加强本单位食堂的管理,通过加强食品采购、储存、加工动态管理,鼓励采取预约用餐、按量配餐、小份供餐、按需补餐等方式,科学采购和使用食材,定期开展节约粮食检查,纠正浪费行为。
    (六)加强节约粮食反对浪费宣传。组织新闻媒体开展粮食节约和反食品浪费主题报道、融媒体报道推送,制作播出粮食节约、反对浪费公益广告,适度曝光食品浪费行为,通过区内主要新闻网站,开展节粮减损典型经验做法正向舆论宣传,大力营造崇尚节约、健康饮食的舆论氛围。区发改局利用“科技文化卫生三下乡”、粮食和物资储备科技活动周、世界粮食日和粮食安全周等宣传活动,开展《中华人民共和国反食品浪费法》《中华人民共和国粮食安全保障法》等政策法规和爱粮节粮科普宣传;区级其他各部门也充分利用世界粮食日、粮食安全宣传周、食品安全宣传周等宣传活动契机,深入开展反食品浪费工作进餐饮经营单位、进机关、进企业、进学校、进家庭、进社区、进乡村“七进”活动,倡导文明、健康、科学的饮食文化,推动形成简约适度、绿色低碳的生活方式。
    二、2025年工作思路及举措
    2025年,我区将持续深入贯彻落实_总书记重要指示批示精神,加强部门联动、上下协同、综合施策,更加聚焦重点领域和关键环节,把国家有关粮食节约和反食品浪费工作的要求和区委、区政府工作部署落到实处。
    (一)抓好粮食全链条节约减损。一是减少生产环节损耗。宣传推广机收作业质量标准、技术规范和减损措施,继续开展机收减损培训、机收减损大比武,加强技术指导和监测巡查。二是深化储存环节减损。加强粮库智能化改造,实施绿色仓储提升行动,建设绿色低温仓储设施,满足“优粮优储”。发挥粮食产后服务中心功能,加强农户科学储量建设指导和培训,引导农户科学储粮。三是促进加工挖潜降损。提高粮食加工转化率,提倡适度加工,推动粮食循环利用、高值利用和梯次利用。四是提升运输服务水平。推动粮食专业化装卸车点、筒仓等基础设施建设,支持条件成熟的粮食仓储物流项目建设铁路专用线。优化粮食物流运输组织,培育粮食物流网络货运企业。
    (二)坚决制止餐饮食品浪费。一是加强餐饮行业食品浪费行为监管。细化制止餐饮浪费措施任务,鼓励餐饮服务经营者提供分餐服务、向社会公开反食品浪费情况。指导平台企业强化正向激励,大力推广“小份餐”,引导节约点餐。二是加强监督执法。督促餐饮服务企业将制止餐饮浪费纳入“日_、周排查、月调度”制度机制,强化自查自纠。从严从速查处违 ……(未完,全文共2568字,当前只显示1545字,请阅读下面提示信息。收藏2024年度粮食节约和反食品浪费工作开展情况报告及2025年工作思路

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