| 标题：在全市打击肉类产品和食用植物油违法犯罪工作会议上的讲话 |
| 在全市打击肉类产品和食用植物油违法犯罪工作会议上的讲话 同志们： 今天，我们在这里召开全市打击肉类产品和食用植物油违法犯罪工作会议，主要任务是深入贯彻落实上级关于食品安全工作的决策部署，传达学习《全省打击肉类产品违法犯罪专项行动方案》《关于联合开展食用植物油突出问题排查整治工作的通知》等文件精神，全面总结去年以来我市在肉类产品和食用植物油监管执法方面的工作成效，深入分析当前两类产品领域存在的突出问题和风险隐患，研究部署下一阶段重点工作任务，进一步统一思想、凝聚共识、强化措施，加大打击违法犯罪力度，完善部门协作机制，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。参加今天会议的有市食品药品安全委员会办公室相关负责同志，市公安局、市农业农村局、市市场监管局分管领导及有关科室、单位负责人。刚才，各部门、各科室单位分别作了汇报发言，交流了工作开展情况，分析了问题隐患，提出了下一步工作思路，讲得都很好，我都同意，大家一定要认真抓好落实。下面，结合我市工作实际，我讲几点意见。 一、提高思想认识，深刻把握打击违法犯罪工作的重大意义 （一）保障群众健康安全是工作的核心使命 食品安全直接关系到人民群众的身体健康和生 ……（快文网http://www.fanwy.cn省略858字，正式会员可完整阅读）…… 二、总结工作成效，客观分析当前面临的形势与问题 （一）回顾过往成绩，坚定工作信心 去年以来，各部门围绕肉类产品和食用植物油监管执法，做了大量扎实有效的工作，取得了显著成效。在监管执法方面，市市场监管局开展专项检查1200余次，检查生产经营单位2800余家，查处违法违规案件87起，其中涉及肉类产品案件45起，食用植物油案件42起。例如，在对*农贸市场的检查中，查获未经检验检疫的猪肉500余公斤，及时消除了安全隐患。市农业农村局加强源头_，对畜禽养殖环节开展监督抽检600批次，检测兽药残留、瘦肉精等指标，有效保障了肉类产品的源头安全。在部门协作上，建立了风险会商、线索通报机制，联合开展执法行动20次，形成了强大的监管合力。通过这些工作，我市肉类产品和食用植物油质量安全总体水平稳步提升，群众的满意度有所提高。 （二）正视现存问题，明确改进方向 尽管取得了一定成绩，但我们也要清醒地认识到，当前肉类产品和食用植物油领域仍存在不少问题和风险隐患。一是违法犯罪手段更加隐蔽。部分不法商贩为逃避监管，采用隐蔽的生产加工方式，如将非法加工窝点设在偏远乡村、废弃厂房等不易被发现的地方；在销售环节，通过网络平台、熟人推销等方式进行交易，增加了监管难度。二是源头治理仍需加强。在畜禽养殖环节，个别养殖户为追求经济效益，违规使用禁用药物和添加剂；在食用植物油原料种植和收购环节，存在农药残留超标、原料掺杂使假等问题。据统计，去年我市在畜禽养殖环节抽检中，发现15批次样品存在兽药残留超标问题；食用植物油原料抽检中，12批次样品黄曲霉毒素含量不符合标准。三是部门协作有待进一步深化。虽然建立了协作机制，但在实际工作中，还存在信息共享不及时、联合执法不够紧密等问题，导致部分案件查处效率不高。例如，在查处一起跨区域肉类走私案件时，因部门间信息传递延迟，致使部分涉案人员逃脱，影响了案件的查办效果。 三、强化工作措施，全力推进打击违法犯罪专项行动 （一）提高重视程度，强化组织领导 一是加强组织保障。各部门要将打击肉类产品和食用植物油违法犯罪专项行动作为重要的民生工程，摆上重要议事日程。成立由主要领导任组长的专项行动领导小组，制定详细的工作方案，明确工作目标、重点任务、责任分工和时间节点，确保专项行动有序推进。二是压实工作责任。建立健全责任追究机制，将工作任务层层分解，落实到具体科室、具体人员。对工作不力、履职不到位，导致发生重大食品安全事故或造成不良社会影响的，依法依规严肃追究相关人员的责任。三是加强督导检查。市食药安办要定期组织对各部门专项行动开展情况进行督导检查，及时发现问题，督促整改落实。对工作成效显著的单位进行通报表扬，对工作进展缓慢、问题突出的单位进行约谈问责，确保各项工作任务落到实处。 （二）迅速开展行动，加大打击力度 一是全面排查整治。各部门要聚焦重点区域、重点环节、重点对象，迅速开展拉网式排查。重点区域包括城乡接合部、农村集贸市场、食品加工小作坊聚集区等；重点环节涵盖畜禽养殖、屠宰加工、食品生产、流通销售、餐饮服务等；重点对象为肉类和植物油生产经营企业、小摊贩、网络销售平台等。例如，市场监管部门要加强对超市、农贸市场肉类和植物油产品的抽检力度，计划下半年开展专项抽检500批次，及时发现质量安全问题。二是广泛收集线索。充分利用投诉举报、监督抽检、网l监测、线索征集等多种手段，拓宽违法线索来源渠道。设立举报奖励基金，对举报属实的群众给予奖励，鼓励社会公众参与监督。同时，加强对网络平台销售信息的监测，及时发现违法违规销售行为。三是严厉查处违法犯罪。对排查发现的违法违规行为，要依法从严从快查处，绝不姑息迁就。对涉嫌犯罪的，要及时移送公安机关立案侦查，形成强大的震慑力。例如，对生产销售假冒伪劣肉类和植物油产品的企业，要依法吊销其生产经营许可证，对相关责任人实施行业禁入；对参与违法犯罪的个人，要依法追究刑事责任。 （三）加强部门协作，凝聚工作合力 一是完善协作机制。进一步健全完善风险会商、线索通报、联合 ……（未完，全文共4014字，当前只显示2230字，请阅读下面提示信息。收藏在全市打击肉类产品和食用植物油违法犯罪工作会议上的讲话） 上一篇：在区贯彻中央八项规定精神推进会议上的讲话 下一篇：在市医疗器械不良事件风险防控工作推进会议上的讲话 相关栏目：电信 会议致辞 会议主持 会议发言 |