| 标题：在全市预包装食品标签监管工作会议上的讲话 |
| 在全市预包装食品标签监管工作会议上的讲话 同志们： 今天，我们在这里召开全市预包装食品标签监管工作会议，主要任务是深入贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规，总结前期全市预包装食品标签标识专项评审工作成果，分析当前预包装食品标签监管面临的形势与问题，部署下一阶段重点工作任务，进一步规范预包装食品生产经营行为，保障人民群众饮食安全。参加今天的会议有市市场监管局领导班子成员、各县（区）市场监管局主要负责人、市市场监管局相关科室及直属单位负责人、部分重点预包装食品生产企业代表等。刚才，*县市场监管局、区市场监管局、市市场监管局食品生产安全监管科以及食品有限公司作了汇报发言，讲的都很好，我都同意，大家一定要落实好，下面，结合工作实际，我再讲几点意见。 一、提高思想认识，深刻领会预包装食品标签监管的重要意义 食品标签是预包装食品的“身份证”，它承载着食品的成分、来源、营养、安全等重要信息，直接关系到消费者的知情权、选择权和身体健康。做好预包装食品标签监管工作，不仅是维护市场秩序、保障食品安全的必然要求，更是践行以人民为中心发展思想的具体体现。 近年来，随着我国食品工业的快速发展和人民生活水平的不断提高，预包装食品在日常生活中的占比越来越大，消费者对食品标签的关注度也日益提升。据统计，2024年我市预包装食品销售额达到了亿元，较2023年增长了%，涉及生产企业家，销售网点万个。如此庞大的市场规模和消费_，使得预包装食品标签监管工作的重要性愈发凸显。一旦标签出现问题，不仅可能误导消费者，引发消费纠纷，甚至可能危害消费者的身体健康。例如，2024年我市区就发生了一起因食品标签标注错误引发的_投诉事件，某品牌饮料标签上标注的“无糖”实际含糖量超标倍，导致名消费者饮用后出现身体不适，最终企业被罚款万元，并进行了公开道歉。这一事件 ……（快文网http://www.fanwy.cn省略1324字，正式会员可完整阅读）…… 2024年，全市共开展预包装食品标签专项检查次，检查生产企业家、销售企业家，出动执法人员人次。在检查中，共发现标签违法违规问题个，立案查处相关案件起，罚没款金额达万元。其中，查处的典型案件包括：食品厂生产的速冻饺子标签上未标注食品添加剂的通用名称，被罚款万元；超市销售的某品牌罐头标签上虚假标注“有机食品”，被罚款万元；贸易公司进口的葡萄酒标签上未标注中文标识，被依法没收违法所得万元，并罚款万元。这些案件的查处，有力地震慑了违法分子，形成了强大的监管声势。 同时，我市还建立了预包装食品标签违法违规行为举报奖励制度，鼓励社会公众参与监督。2024年，共受理群众举报起，核实查处起，发放举报奖励*万元。通过社会监督与行政监管相结合的方式，进一步拓宽了监管渠道，提高了监管效率。 （三）企业主体责任逐步落实，标签管理水平不断提升 在监管部门的引导和督促下，越来越多的预包装食品生产经营企业开始重视标签管理工作，逐步落实主体责任，不断提升标签规范化水平。 许多企业建立了完善的标签管理制度，配备了专门的标签审核人员，对食品标签的设计、印制、使用等环节进行严格把关。例如，食品有限公司投入万元建立了标签审核系统，对每一批次产品的标签都进行严格审核，确保标签信息的准确性和规范性，2024年该企业的标签合格率达到了*%，较2023年提升了个百分点。饮料厂组织员工参加标签知识培训次，培训员工人次，通过培训，员工的标签意识明显增强，标签错误率大幅下降。 此外，部分企业还积极引入先进的技术手段，提升标签管理的智能化水平。如*乳制品企业采用了区块链技术，将产品的标签信息上传至区块链平台，消费者通过扫描标签上的二维码，就可以查询到产品的生产、加工、运输等全过程信息，不仅保障了标签信息的真实性，也增强了消费者的信任度。 三、正视问题不足，清醒认识预包装食品标签监管面临的挑战 虽然我市在预包装食品标签监管方面取得了一定成效，但我们也必须清醒地认识到，当前工作中还存在一些问题和不足，面临着诸多挑战。 （一）部分企业主体责任意识淡薄，标签管理存在漏洞 一些预包装食品生产经营企业对标签管理的重要性认识不足，没有切实履行主体责任，导致标签问题时有发生。部分企业为了追求经济利益，在标签上做手脚，存在虚假标注、夸大宣传等违法行为。例如，2024年查处的家小企业，为了让产品更具竞争力，在其生产的肉制品标签上虚假标注“不含防腐剂”，但实际检测发现其产品中防腐剂含量超标倍。还有一些企业对标签审核把关不严，导致标签信息出现错误。如*食品厂生产的淀粉制品标签上，将保质期“6个月”误写为“12个月”，导致部分产品在销售时已经过期，给消费者带来了食品安全隐患。 从企业内部管理来看，许多中小企业缺乏专业的标签管理人才和完善的管理制度。据调查，我市*%的中小型预包装食品生产企业没有设立专门的标签审核岗位，标签设计和印制主要由销售人员或生产人员负责，由于缺乏专业知识，很容易出现标签不规范问题。同时，部分企业对员工的培训不到位，员工对相关法律法规和标准不熟悉，在标签制作和使用过程中随意性较大。 （二）标签监管工作存在薄弱环节，监管效能有待进一步提升 从监管层面来看，虽然我们开展了大量的监管执法工作，但在监管方式、监管能力等方面还存在一些不足。一是监管力量分布不均。市区和重点县区的监管力量相对较强，而一些偏远县区和乡镇的监管力量较为薄弱，存在监管盲区。如县镇，由于监管人员不足，对当地的小型食品生产作坊和小超市的监管频次较低，2024年共发现标签问题个，占全县问题总数的%。二是监管手段较为单一。目前，我们主要依靠人工检查的方式进行监管，对标签信息的真实性和准确性难以进行快速、有效的核查。特别是对于一些隐蔽性较强的标签问题，如虚假标注营养成分等，需要借助专业的检测设备和技术手段才能发现，而基层监管部门普遍缺乏这些设备和技术，导致部分违法违规行为难以被及时发现和查处。 此外，部门之间的协同配合还不够紧密。预包装食品标签监管涉及市场监管、农业农村、卫生健康等多个部门，但目前各部门之间的信息共享和联动执法机制还不够完善，存在各自为战的现象，影响了监管效能的发挥。例如，在对进口预包装食品的监管中，海关、市场监管等部门之间的信息传递不够及时，导致部分存在标签问题的进口食品流入市场。 （三）消费者对标签的认知和_意识有待提高 消费者是预包装食品的最终使用者，其对标签的认知和_意识直接影响着标签监管工作的效果。但目前，我市部分消费者对预包装食品标签的重要性认识不足，在购买食品时很少仔细查看标签信息，对标签上的专业术语也不理解。据问卷调查显示，我市只有*%的消费者在购买预包装食品时会认真查看标签上的生产日期、保质期、配料表等信息；%的消费者表示看不懂营养成分表；%的消费者在发现标签问题后不会主动向监管部门投诉举报。 消费者_意识不强，不仅难以形成对企业的有效监督，也使得一些标签违法违规行为得不到及时纠正。同时，由于消费者对标签信息的误解，还可能引发不必要的消费纠纷。如*区曾发生一起消费者因误解标签信息而与超市产生的纠纷，消费者认为某品牌包装饮用水标签上标注的“天然矿泉水”与实际水质不符，而实际上该产品符合相关标准，只是消费者对“天然矿泉水”的定义不了解，最终经过监管部门的调解才得以解决。 四、明确目标任务，全面部署下一阶段预包装食品标签监管重点工作 针对当前我市预包装食品标签监管工作中存在的问题和面临的挑战，下一阶段，我们要以_新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，坚持问题导向，强化责任担当，采取有力措施，全面提升预包装食品标签监管水平。 （一）强化企业主体责任落实，筑牢食品安全第一道防线 企业是食品安全的第一责任人，也是预包装食品标签管理的主体。我们要通过多种方式，引导和督促企业切实履行主体责任，加强标签管理。 一是加强宣传培训。市、县（区）市场监管部门要定期组织预包装食品生产经营企业开展法律法规和标准培训，邀请专家进行授课，解读《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《预包装 ……（未完，全文共8577字，当前只显示3441字，请阅读下面提示信息。收藏在全市预包装食品标签监管工作会议上的讲话） 上一篇：在全市退役军人事务工作高质量发展推进会议上的讲话 下一篇：在全市工业项目建设推进会议上的讲话 相关栏目：食品 质检 电信 会议致辞 会议主持 会议发言 |