| 标题：区委副书记、区长在全区食品安全工作会议上的讲话 |
| 区委副书记、区长在全区食品安全工作会议上的讲话 同志们： 今天，我们召开全区食品安全工作会议，主要任务是深入落实省和市关于食品安全工作的决策部署，分析当前形势，明确目标任务，压实工作责任，全面提升我区食品安全治理能力和保障水平，切实守护好人民群众“舌尖上的安全”。食品安全是民生工程、民心工程，关乎人民群众的身体健康和生命安全，关乎经济社会的稳定发展。区委、区政府始终高度重视食品安全工作，将其作为一项重大政治任务来抓。下面，我就做好全区食品安全工作，讲三点意见。 一、肯定成绩，正视问题，切实增强做好食品安全工作的责任感和紧迫感 （一）充分肯定近年来食品安全工作取得的成效。过去一年，全区各部门、各单位认真贯彻落实区委、区政府关于食品安全工作的部署要求，履职尽责，协同作战，推动食品安全工作取得了积极进展。一是监管体系不断完善。我们进一步健全了食品安全监管_机制，明确了各部门职责分工，加强了基层监管力量建设，实现了食品安全监管的全覆盖、无死角。各街道（镇）都配备了专职食品安全监管人员，建立了食品安全协管员队伍，形成了区、街道（镇）、社区（村）三级监管网络，为食品安全监管工作提供了坚实的组织保障。二是专项整治成效显著。围绕群众关心的重点、热点问题，我们深入开展了食品安全专项整治行动，严厉打击了各类 ……（快文网http://www.fanwy.cn省略933字，正式会员可完整阅读）…… 二、突出重点，强化措施，全面提升食品安全保障水平 （一）加强源头治理，严把食品安全第一道关口。农产品质量安全是食品安全的基础。要加强农业投入品监管，加大对农药、兽药、肥料、饲料和饲料添加剂等农业投入品的生产经营和使用环节的监管力度，严厉打击违法违规生产经营和使用农业投入品的行为。建立健全农业投入品使用记录制度，引导农业生产者科学合理使用农业投入品，严格执行农药安全间隔期和兽药休药期规定，从源头上保障农产品质量安全。要加强农产品种植养殖环节监管，加大对农产品生产基地、规模养殖场、农民专业合作社等的监督检查力度，加强对农产品产地环境监测和治理，严格控制工业“三废”和城市生活垃圾对农产品产地的污染，保障农产品产地环境安全。要推进农产品标准化生产，鼓励和引导农业生产者按照标准组织生产，加强“三品一标”认证和监管，提高农产品质量安全水平。 （二）强化过程监管，规范食品生产经营行为。食品生产经营过程是食品安全的关键环节。要加强食品生产加工环节监管，严格食品生产许可审批，加强对食品生产企业的日常监督检查，督促企业严格落实食品安全管理制度，加强对原料采购、生产加工、产品检验、储存运输等关键环节的控制，确保生产加工的食品符合食品安全标准。要加大对食品生产加工小作坊的整治和规范力度，引导其改善生产条件，提高生产管理水平，逐步实现规范化、标准化生产。要加强食品流通环节监管，加大对食品经营企业的监督检查力度，严格落实食品进货查验、索证索票、不合格食品退市等制度，加强对食品储存、运输、销售等环节的监管，防止食品在流通环节受到污染和变质。要加强对农贸市场、超市、食杂店等食品经营场所的整治，规范食品经营秩序，严厉打击销售过期变质、假冒伪劣食品等违法行为。要加强餐饮服务环节监管，加大对餐饮服务单位的监督检查力度，严格落实餐饮服务食品安全操作规范，加强对餐饮具清洗消毒、食品原材料采购、食品加工制作等关键环节的监管，防止发生食物中毒等食品安全事故。要加强对学校食堂、幼儿园食堂、建筑工地食堂、养老机构食堂等集体用餐单位的监管，保障重点人群的饮食安全。 （三）深化专项整治，严厉打击食品安全违法犯罪行为。要坚持问题导向，聚焦群众反映强烈、风险隐患较大的重点领域、重点环节和重点品种，深入开展食品安全专项整治行动。要持续开展农村食品安全治理行动，加强对农村集市、食品加工小作坊、小摊贩等的监管，严厉打击销售“三无”食品、过期变质食品、假冒伪劣食品等违法行为，净化农村食品市场环境。要深入开展校园食品安全守护行动，加强对学校食堂、校园周边食品经营单位的监管，加大对学校食堂原材料采购、食品加工制作、餐饮具清洗消毒等环节的监督检查力度，严厉打击校园周边无证经营、销售“五毛食品”等违法行为，保障广大师生的饮食安全。要扎实开展食用农产品质量安全提升行动，加强对农产品种植养殖基地、屠宰场等的监管，加大对农药残留、兽药残留、重金属超标等问题的整治力度，保障食用农产品质量安全。要严厉打击食品安全违法犯罪行为，加强行政执法与刑事司法的衔接，建立健全案件移送、信息共享、联合执法等工作机制，对涉嫌犯罪的，及时移送公安机关依法查处，形成打击食品安全违法犯罪的强大合力。 （四）加强风险监测和应急处置，提高食品安全保障能力。要建立健全食品安全风险监测体系，加强对食品中污染物、_因素和食源性疾病的监测，及时发现食品安全隐患和风险点。要加强食品安全风险评估，对监测发现的风险隐患和风险点进行科学评估，为制定食品安全监管政策和措施提供科学依据。要加强食品安全应急管理，完善食品安全应急预案，建立健全应急处置机制，加强应急队伍建设，提高应急处置能力。一旦发生食品安全事故，要迅速启动应急预案，及时采取控制措施，妥善处置事故，最大限度地减少事故造成的危害和损失。同时，要及时、准确、公开透明地发布食品安全信息，回应社会关切，避免引起社会恐慌。 三、加强领导，压实责任，确保食品安全工作落到 ……（未完，全文共4365字，当前只显示2425字，请阅读下面提示信息。收藏区委副书记、区长在全区食品安全工作会议上的讲话） 上一篇：市司法局党组作风建设情况汇报 下一篇：党课：建设让党放心、人民群众满意的模范政治机关 相关栏目：党委 共青团 五一和五四节日专题 党务讲话 食品 安全 安全讲话 换届 学习材料 电信 会议致辞 会议主持 会议发言 |