标题:牦牛产业现状、存在问题与发展研究报告
牦牛产业现状、存在问题与发展研究报告

近年来,某地**地牦牛养殖业发展良好,但养殖过程中仍存在草原畜牧业生产力低、产业化经营水平不高等问题。该文针对性提出相应措施,阐述了**地牦牛养殖业的发展思路,对生态环境改善和民族地区经济稳步发展具有重大战略意义。
一.**地牦牛产业发展现状
**有天然草地1035.4万亩,草地面积居全省之首。同时,植被类型丰富,种类较多,以高寒草甸类和山地草甸类为主,占比分别为59%、40%。**地牦牛是仅适宜高寒地区的役、乳、肉兼用型地方优良品种,具有抗逆性强、耐寒、产奶性能好、乳脂率高、肉质鲜嫩、蛋白质含量高、脂肪和胆固醇含量低等特点。
随着**农业产业发展,截至2022年底,当地牦牛、犏牛存栏达9.6万头。为进一步提高肉用性和养殖效率,自2013年起开展了“**地牦牛”品种资源保护工作,以建设保暖畜舍、换种、种草、养殖培 ……(快文网http://www.fanwy.cn省略644字,正式会员可完整阅读)…… 
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  • 水草而居的生活习性,逐步采用夏季放牧、冬季圈养方式,在保障牦牛生产性能的基础上,适当缩短牦牛自然生长周期。放养中牦牛可摄入大量高原中草药,使牦牛肉质细嫩,味道鲜美,营养价值远高于其他牛肉。
    (2)龙头企业带动
    相继建成藏龙生物资源开发有限公司、香格里拉康美乳业开发有限责任公司等畜产品加工企业,推进了**牦牛产品的加工及销售。某地香格里拉藏龙生物资源开发有限公司有先进的牦牛肉系列产品加工生产线、速溶酥油茶加工生产线等技术、工艺,依托雪域高原资源优势,专业从事牦牛等优势生物资源的产业化开发,形成以“雪域牦牛肉系列产品”“牦牛乳制品系列产品”等为核心的香格里拉藏龙品牌系列产品,打造雪域高原优势名牌产品,产品远销北京、深圳等国内市场。
    (3)良种繁育
    多年来,**重视牦牛良种繁育的实验示范工作,先后采取引种改良、品种选育保护、品种互换改良、人工授精改良等良种繁育措施改良牦牛品种结构。近年来,**大力推广牦牛的冻精改良技术,加快了牦牛的品种改良进程。同时,依靠项目推广加强了**地牦牛品种的保种力度,为特色畜禽发展奠定了基础。
    2、发展成效
    (1)转变生产方式
    在州委、州政府调结构、转方式的高原特色农业发展思路指导下,当地牦牛养殖逐步从小、散、弱状态,转变为养殖大户和小规模养殖并存,舍饲、半舍饲、种草养殖及牦牛短期育肥技术被广大农牧民接受。目前,**有规模化牦牛养殖场12个,50头以上家庭农场120个。
    (2)发展壮大龙头企业
    藏龙生物资源开发有限公司、藏香畜产品开发公司、圣域天香、香格里拉康美乳业开发有限责任公司等畜产品加工企业初具规模。其中,藏龙生物资源开发有限公司为当地畜产品的加工开发起到了模范带动作用。
    (3)缓解草原生态环境保护与利用矛盾
    在大力开展人工草地建设、改良天然草地的基础上,推进“粮—经—饲”三元种植结构。2022年,全州种植饲草饲料23.6万亩,其中青贮玉米1.5万亩,蔓菁7.3万亩,饲用青稞2.6万亩,饲用燕麦0.4亩,光叶紫花苕8.5万亩,其他3.3万亩。
    四.发展思路
    1、促进牦牛产业发展转型
    利用冻精改良、山地轮牧、舔砖补饲技术、冬季暖棚舍饲等先进技术助推牦牛养殖规模化、标准化生产。针对近年来年轻牧民不愿上山放牧的现状,组织集体放牧,实现劳动力成本节约。
    2、大力发展牦牛专业合作社
    在自愿互利的基础上,鼓励和引导专业养殖大户、科技示范户、牦牛产品购销大户参与草地、资金、技术等生产要素优化组合,实现牦牛生产专业合作。发挥牦牛产品加工经销实体和龙头企业的带头作用,组建专业合作社或专业协会,向分散经营的牧民分享市场信息,提供技术辅导、信贷资金等服务,在提高组织化程度和管理水平的同时有效降低了市场风险,提高牦牛的生产综合能力。
    3、加快优质饲草料基地建设
    以“草原生态保护补助奖励机制”为抓手,在保护天然草地原生植被的基础上,采取免耕补播、施肥、除杂等农业综合配套技术措施,加大改良草地和割草基地建设力度,确保“禁牧不禁养、减畜不减收”,促进“草原增绿、牧业增效、牧民增收”。同时,采取综合整 ……(未完,全文共2783字,当前只显示1675字,请阅读下面提示信息。收藏牦牛产业现状、存在问题与发展研究报告

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