| 标题：食堂承包考核方案 | ||
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承包食堂考核方案 为强化承包食堂管理，特制定本考核方案： 一．本考核办法是公司对食堂承包人（责任人）应承担责任，进行考核的依据。 二．本考核办法由公司食堂领导小组制定审批及组织实施。 三．考核办法设立考核工资，由承包人月工资中以1000元做为考核工资，经考核按实与工资一道发放。 四．考核细则：（系数法计算考核实得分，突出安全否决权。 考核得分率：各项得分×安全系数 ×100% 100 其中各项得分为100分；安全达标，则其系数分为1（实际考核中，小数点保留三位）。 项目 考核要求 考核不合格项 扣分 规定 食品采购验收贮存发放25分 采购的食品、原料及成品，不得腐败变质、霉变及其它不符合卫生标准的情况 ……（快文网http://www.fanwy.cn省略591字，正式会员可完整阅读）……
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