标题：饭店职工培训的理论和方法(经济论文)

我国的饭店管理从无到有，从坐店等客的招待型管理，已转变到主动制定营销策略的现代化饭店的管理。 中国饭店业要参加世界饭店业竞争并在竞争中取胜，不研究饭店职工培训的理论和方法，不加强对职工的培训，不提高从业人员的素质，特别是管理人员的素质，是不可能获得较好的经济效益和社会效益的。 下面，我就饭店职工培训的理论与方法，谈谈我的体会和看法。 　　饭店管理是管理学的一个分支，许多学科如：工程建筑学、光学、电学、美学、经济学、财会学、心理学、人力资源学等，在这里形成了交叉的科学群。因此，探讨饭店管理领域中的培训问题，依然是提高饭店员　……（快文网http://www.fanwy.cn省略449字，正式会员可完整阅读）……　   更多相关文章：饭店职工培训的理论和方法(经   学习实践活动建议(经济)   市工商局2008 年公平交易（经济检查）工…   饭店职工培训的理论和方法   xx乡镇二次创业工作汇报（经济工作）   县委书记在县四套班子联席会上的讲话（经济）   企业要重视品牌开发(经济)   企业外部成长方式的选择：一个路径决策模型（…   走出“关心下属”的误区（经济论文）   全球化的另一面（经济论文）   饭店管理业核心竞争力研究（经济论文） ……（未完，全文共1940字，当前只显示1168字，请阅读下面提示信息。收藏饭店职工培训的理论和方法(经济论文)） 上一篇：在全市扩大就业促进增收工作会议上的讲话 （劳动） 下一篇：政法委书记个人工作总结