标题:浅谈如何完善食品安全监管体系

  随着我国经济的飞速发展,商品林琅满目,物质丰富,消费选择面不断扩大,消费者对物质生活质量的要求日益提高,但却在一个百姓最原始最基本的“吃”的要求上,使选择变得危机四伏,从毒大米到劣质奶粉,从整容木耳到用二氧化硫泡制的豆芽,以及冠生园月饼,龙口粉丝,香河韭菜……名牌的跌落,消费者对食品安全日渐失去信心。
  “消费者是上帝”已演化成了消费者要具备上帝一样的明辨产品优劣,对产品状况特性了如指掌的功能,才能使自己不受伤害。而事实上消费者选择食品只能从对产品外观,相关部门抽查通报,以及寄希望于放心品牌, ……(快文网http://www.fanwy.cn省略427字,正式会员可完整阅读)…… 
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