标题:浅论味精自动化生产工艺

  摘要:味精是发酵工业的典型产品之一,生产工序复杂,工艺参数要求严格。目前国内味精生产的规模仍在继续扩大,企业竞争日益加剧,但是味精生产的自动化水平仍然较低,原料能源消耗大、设备利用率低,产品收率不稳定。尤其是发酵过程的总体自动化技术落后,使味精生产的主要工序得不到有效的监控。本文简要阐述了味精自动化生产的工艺流程。
  关键词:味精、谷氨酸钠、自动化
  味精又称谷氨酸钠,在化学上称为l-谷氨酸单钠,是人们生活中重要的调味品之一。在比较其生产工艺之前,先更正一下 ……(快文网http://www.fanwy.cn省略401字,正式会员可完整阅读)…… 
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