标题:加强澄清工艺管理提高白砂糖产品质量分析

  摘 要:本文叙述了近年来和本榨季中亚硫酸法糖厂澄清工艺存在的问题,提出了加强澄清工艺管理,提高白砂糖产品质量的若干措施。
  关键词:澄清 管理 质量
  中图分类号:ts244.2
  我国是世界上主要的蔗糖生产与消费大国,现有超过90%的糖厂采用磷酸—亚硫酸法工艺生产白砂糖,不足10%的糖厂采用碳酸法工艺生产白砂糖。碳酸法生产白砂糖产品质量优于亚硫酸法,但生产成本高,碳酸滤泥引起的污染问题难以解决,导致碳法工艺难以推广。亚硫酸法生 ……(快文网http://www.fanwy.cn省略379字,正式会员可完整阅读)…… 
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