标题:稻谷安全储藏调研报告

  对富氮气调储藏技术在稻谷储藏中的认识
  xx市粮食局
  21世纪,全球人口不断增长,耕地面积却逐年减少。粮食问题显得尤为突出,并且随着生活水平的逐步提高,人们对食品卫生的要求越来越高,这对粮食部门的储存、运输、销售等环节提出了严峻的考验。
  粮食是有生命的活体,在储存过程中其生命活动仍在继续运行,不可避免的受到害虫和微生物的侵害。同时储藏过程中随着时间的延长,虽未发热变霉,但由于酶的活性成分,呼吸降低,原生质胶体结构松弛,物理化学性状改变,生活力减弱, 导致粮食失活陈化,造成 ……(快文网http://www.fanwy.cn省略420字,正式会员可完整阅读)…… 
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