标题:如何做好餐饮服务食品安全监管工作


  食品药品监管部门要如何推进餐饮服务食品安全监管工作呢?我认为必须做到:
  一、在餐饮服务食品安全监管工作上倾注激情,全面推进。
  根据《食品安全法》的规定,食品药品监管部门负责对餐饮服务环节进行监管,具体负责餐饮服务许可、对提供餐饮服务的人员进行监管、对餐饮服务活动场所进行日常监管、配合卫生行政部门对食品安全事故进行处置、对违法行为实施处罚等。餐饮服务环节监管对象点多、线长、面广、量大,工作任务重,面临困难多,监管压力大,对履行新职能的食品药品监管部门来说, ……(快文网http://www.fanwy.cn省略404字,正式会员可完整阅读)…… 
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