标题:工商局构筑“四道防线”营造食品消费放心环境

  为进一步贯彻落实国家工商总局发布的《流通环节食品安全监督管理办法》,今年以来, ××市工商局把做好食品市场监管、确保群众消费安全作为一项重要举措,狠抓落实,不断探索实践,寻求有效的食品流通安全监管方式。在认真落实国家工商总局“八项制度”的基础上,以建立健全“四项机制”为手段,构筑食品安全的“四道防线”,营造了当地食品流通环节安全放心的消费环境。
  一、健全业主自律机制,构筑食品安全道德防线
  一是加强食品经营业主的宣传教育,增强职业道德意识。以乡镇为单位,组织食品经营户举办《食品安全法》知识培训,××县局由局长亲自授课,将讲稿制作成演示文稿,采用投影方式向县城食品经营户讲解《食品安全法》的有关规定。××、××等县由副局长、业务骨干巡回到各乡镇进行专题培训。全市共组织培训班××*个,培训食品经营户××××*多人次,基本做到户户参训,全员学习。同时,组织开展了法律进企业、进商场、进学校、进农村、进社区活动,将食品安全有关法律规定印制成《学习手册》发放给食品经营户学习,发放宣传资料××××*份。 ……(快文网http://www.fanwy.cn省略768字,正式会员可完整阅读)…… 
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