标题:2011年食品安全工作总结

  食品安全不仅关系到人民群众的身体健康和生命安全,也直接影响着社会经济的健康发展。在州政府和州食安委的领导下,我州各级商务部门十分重视食品安全管理工作,把食品安全工作列为商务工作的一项重要内容加以贯彻落实。2011年,全州商务部门坚持以“三个代表”重要思想为指导,认真贯彻落实科学发展观。紧紧围绕广大人民群众最关心、与群众利益最直接、最现实的问题。按照“标本兼治、着力治本”的方针,努力推进我州“放心肉”工程建设。并积极配合有关部门加强对流通环节的食品安全监管,主要做了以下工作:
  一、稳定机构,完善制度
  为确保州委、州政府食品安全管理工作的有关要求部署和《生猪屠宰管理条例》、《酒类流通管理办法》、《流通领域食品安全管理办法》及《食品安全法》等得到有效贯彻落实。我局成立了由局长、分管副局长及市场秩序科、市场体系建设科、贸发科、法规科组成的食品安全工作领导小组。负责协调和组织开展全州商务部门的食品安全管理工作。并建立和完善了《××州生猪定点屠宰管理制度》、《屠宰厂卫生制度》、《××州商务局食品安全管理制度》、《××州商务局食品安全管理监察制度》、《屠宰执法监督监察人员管理办法》、《××州商务局食品安全管理责任追究制度》、《肉品卫生检 ……(快文网http://www.fanwy.cn省略885字,正式会员可完整阅读)…… 
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