标题:工商局创新机制构筑流通环节食品安全长效监管防线

 
  去年以来,××市工商局不断创新机制,强化管理,突出监管的长效持久性,先后出台《食品经营行为管理规范》、《食品流通许可证现场核查细则表》等文本规范,推行食品经营者岗前培训、设立食品专管员、实行星级分类监管等制度,着力构建流通领域全过程、全覆盖的食品安全监管体系。
  一、完善经营者自律机制,构筑行业自查自纠体系
  (一)实行岗前培训,实现工商监管关口前移。对食品经营户进行统一上岗培训,在经营主体进入市场前实施监管,实现工商监管关口的前移。调整食品经营许可监管流程,新增了参加培训和自我对照整改这两个环节。目前 ……(快文网http://www.fanwy.cn省略446字,正式会员可完整阅读)…… 
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