标题:生猪及猪肉价格市场变化情况分析及应对措施
生猪及猪肉价格市场变化情况分析及应对措施

进入今年以来,受生猪货源短缺的影响,我市生猪出栏价格与猪肉价格高位振荡上行。为了解当前养殖户的生猪存栏状态及生猪价格变化情况,我们对生猪经纪人、养殖户和市场猪肉价格进行了专项调查。调查显示,受生猪存栏不足的影响,生猪和猪肉价格有继续振荡攀升的空间,全年生猪价格将持续在较高价位运行。
一、生猪出栏价格和猪肉市场变化情况
承接去年下半年来的生猪价格上涨行情,今年1月1日,三元猪出栏16.4元/公斤,良杂猪出栏16.2元/公斤;至3月20日,三元猪19.6元/公斤,良杂猪19.2元/公斤,分别比年初上涨19.5%和18.5%,猪价呈攀位振荡上行走势 ……(快文网http://www.fanwy.cn省略502字,正式会员可完整阅读)…… 
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    二、生猪价格变动原因分析
    生猪价格的高位运行,分析其主要原因是生猪货源短缺的影响。据主要畜禽监测调查,自去年以来,我市生猪存栏一直徘徊在92万-100万头之间,比2013年的160多万头,减少40%之多。能繁母猪存栏不到10万,比2013年的18万头下降44.5%。生猪货源的短缺是生猪价格上涨的主要原因。
    据林家村镇后麻沟村生猪经纪人孙常海反映,当前的生猪生产状况是:生猪存栏量较低,主要是能繁母猪存栏量下降的影响,尽管生猪养殖效益可观,但大型养殖场对能繁母猪也只是处于正常的更新替换状态,没有扩大养殖规模的意愿。其主要原因,一是现在填栏的成本很高。目前,一头15公斤的仔猪价格已经达到960元,仔猪价格每公斤达64元。二是害怕生猪大量养殖后,随着生猪出栏量的增加,遇到猪贱时期的巨大亏损,让他们产生后怕。又及大型养殖场调头难,遇见行情不好时期,没有小型养殖户的灵活优势。对于小型养殖户,由于受条件及环境的影响,目前处于饱和状态,没有扩充规模的条件。
    调查中,我们还了解到,由于受去年冬、腊月极寒天气的影响,一些没有取暖设备的猪场,因遭受零下十七、八度的气温,遇此时下崽的小猪成活率很低,致使本来存栏量不高的生猪生产,更是瓦上加霜,仔猪存栏不足是造成生猪存栏徘徊不前的重要原因。目前,一些大型养殖场从湖北、重庆、山西及东北地区购买仔猪,运到诸城贩卖给中型规模养殖户及散养户,仔猪价格按头论价,放到猪圈的每头价格为960元。仔猪价格的高价位,也是制约一些有条件的养殖户,不想扩充规模的主要原因。
    三、部分养殖场(户)存栏情况及后期打算
    诸城市恒祥慧福养猪场,占地50亩,目前存栏量1500头,其中能繁母猪170头,最大存栏量2000头,填栏率为75%。场长陈慧福在谈到生猪养殖的后期打算时说:“预计2016年生猪价格将基本稳定,下半年预计略有下降,但幅度不会很大。我将保持现有养殖规模,现在的主要问题是,生猪腹泻病较重,防疫费用增大。”
    贾悦镇拐庄社区杨森义养殖场,场地面积5亩,目前生猪存栏300头,其中能繁母猪50头。全年出栏700头,生猪存栏已达饱和状态。他说:“由于受场地条件的制约及当前仔猪价格太贵的影响,将保持现有状态,不再扩大养殖规模。”
    贾悦镇西贾悦社区刘顺娟,场地面积2亩,生猪 ……(未完,全文共2169字,当前只显示1306字,请阅读下面提示信息。收藏生猪及猪肉价格市场变化情况分析及应对措施

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