标题:市市场监督管理局食品安全工作典型经验汇报材料
市市场监督管理局食品安全工作典型经验汇报材料

食品安全,关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,是民生工程、民心工程,也是各级政府义不容辞的重要职责。**市市场监督管理局始终将食品安全工作置于重要位置,以保障人民群众“舌尖上的安全”为出发点和落脚点,积极探索创新,强化监管举措,不断提升食品安全治理能力和水平,为全市经济社会高质量发展提供坚实保障。现将有关工作情况汇报如下:
一、完善监管体系,筑牢食品安全防线
(一)健全监管机制,强化责任落实。一是构建协同监管格局。**市市场监督管理局积极推动建立政府主导、部门协同、社会参与的食品安全监管工作机制。加强与农业农村、卫生健康、公安等部门的沟通协作,构建从农田到餐桌的全链条监管体系。通过建立联席会议制度、联合执法机制等,实现信息共享、资源共用、优势互补,形成监管合力。近年来,联合开展专项整治行动**次,有效打击了各类食品安全违法犯罪行为。二是细化责任分工。明确各部门在食品安全监管中的职责,制定详细的责任清单,将监管任务层层分解到具体部门、具体岗位和具体人员。建立食品安全责任制考核机制,将食品安全工作纳入政府绩效考核体系,加大考核权重,强化考核结果运用,对工作不力、发生重大食品安全事故的,严肃追究相关人员责任。三是推 ……(快文网http://www.fanwy.cn省略906字,正式会员可完整阅读)…… 
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    二、加强源头治理,保障食品质量安全
    (一)严格食品生产许可管理。一是优化许可流程。简化食品生产许可申请材料,压缩许可审批时间,将食品生产许可审批时限由原来的**个工作日压缩至**个工作日。推行网上申请、网上受理、网上审批,实现食品生产许可“不见面审批”。目前,全市食品生产许可网上办理率达到**%以上。二是强化现场核查。加强对食品生产企业的现场核查,严格按照食品安全标准和生产规范进行审查。对不符合条件的企业,坚决不予许可。近年来,在食品生产许可现场核查中,共发现问题**个,对**家不符合条件的企业作出不予许可决定。三是加强获证企业监管。建立食品生产企业许可证动态管理机制,对获证企业的生产条件、产品质量等进行定期检查和不定期抽查。对生产条件发生变化、不再符合许可要求的企业,责令限期整改;整改仍不合格的,依法吊销许可证。近年来,共对**家食品生产企业进行了许可证动态检查,责令整改**家,吊销许可证**家。
    (二)加强食品流通环节监管。一是规范食品经营行为。加强对食品流通市场的日常巡查,督促食品经营者落实进货查验、索证索票等制度,确保食品来源合法、质量安全。加大对食品批发市场、农贸市场、超市等重点场所的监管力度,严厉打击销售假冒伪劣食品、过期变质食品等违法行为。每年开展食品流通环节专项整治行动**次,检查食品经营户**万户次,查处违法行为**起。二是加强食用农产品监管。建立食用农产品产地准出与市场准入衔接机制,加强对食用农产品的源头_和市场监管。督促农产品批发市场、农贸市场落实入场查验和抽样检验制度,对检测不合格的食用农产品,依法进行处置。目前,全市农产品批发市场、农贸市场的入场查验和抽样检验覆盖率达到**%以上。三是推进食品追溯体系建设。引导食品经营者建立食品追溯体系,通过信息化手段,实现食品来源可追溯、去向可查证、责任可追究。目前,全市**%以上的食品批发企业和大型超市已建立食品追溯体系,消费者可以通过扫码等方式查询食品的相关信息。
    (三)强化餐饮服务监管。一是开展餐饮质量安全提升行动。以餐饮服务单位“明厨亮灶”建设、餐饮具清洗消毒、食品添加剂使用等为重点,深入开展餐饮质量安全提升行动。通过示范引领、监督检查、培训指导等方式,不断提升餐饮服务质量安全水平。目前,全市餐饮服务单位“明厨亮灶”覆盖率达到**%以上。二是加强学校食品安全监管。建立健全学校食品安全校长(园长)负责制,加强对学校食堂、校园周边食品经营户的监管。开展学校食品安全专项检查,重点检查食品采购、加工制作、餐具消毒、从业人员健康管理等方面的情况。每年春秋季开学前,对全市学校食堂进行全覆盖检查,确保师生饮食安全。近年来,全市学校食堂食品安全量化分级优秀率达到**%以上。三是规范网络餐饮服务。加强对网络餐饮服务平台的监管,督促平台落实主体责任,对入网餐饮服务提供者进行实名登记和资质审查。开展网络餐饮服务专项整治行动,严厉打击网络餐饮服务中的违法违规行为。通过整治,网络餐饮服务市场秩序得到明显改善,消费者投诉举报数量同比下降**%。
    三、加强社会共治,营造良好食品安全氛围
    (一)加强宣传教育,提高公众食品安全意识。一是开展食品安全宣传周活动。每年组织开展食品安全宣传周活动,通过举办启动仪式、主题展览、科普讲座、现场咨询等形式多样的活动,向广大群众普及食品安全知识。活动期间,共发放宣传资料**万份,接受群众咨询**万人次,营造了全社会关心支持食品安全的良好氛围。二是加强媒体宣传。充分利用报纸、电视、广播、网络等媒体平台,开设食品安全专栏,宣传食品安全法律法规、监管工作动态、消费提示等内容。通过媒体曝光食品安全违法典型案例,起到了警示和教育作用。每年在各类媒体上发表食品安全宣传稿件**篇以上。三是开展食品安全科普进基层活动。组织食品安全专家、监管人员深入社区、农村、学校、企业等开展食品安全科普宣传活动,通过举办讲座、发放宣传资料、开展现场检测等方式,提高基层群众的食品安全意识和自我保护能力。每年开展食品安全科普进基层活动**场次,覆盖群众**万人次以上。
    (二 ……(未完,全文共4241字,当前只显示2356字,请阅读下面提示信息。收藏市市场监督管理局食品安全工作典型经验汇报材料

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