| 标题：在全市餐厨废弃物管理工作推进会议上的讲话 |
| 在全市餐厨废弃物管理工作推进会议上的讲话 同志们： 今天，我们在这里召开全市餐厨废弃物管理工作推进会议，主要任务是全面总结我市餐厨废弃物管理工作取得的成效，深入分析当前面临的问题与挑战，进一步统一思想、凝聚共识，部署下一阶段重点工作任务，持续完善全环节、全链条、全流程的餐厨废弃物闭环管理体系，切实守护市民“舌尖上的安全”。参加今天会议的有各区县政府分管负责同志，市城市管理局、市场监管局、生态环境局等相关部门负责人，各区县城市管理部门业务骨干，以及餐饮企业代表、餐厨废弃物收运处置企业负责人。刚才，*区、*企业作了汇报发言，分享了在餐厨废弃物管理工作中的经验做法和下一步计划，内容详实、措施具体，我完全赞同，希望大家相互学习、取长补短，将各项工作落到实处。下面，结合我市工作实际，我讲几点意见。 一、总结成绩，正视不足，客观认识餐厨废弃物管理工作现状 （一）管理工作取得显著阶段性成果 自开展餐厨废弃物专项管理工作以来，全市上下齐心协力，在_机制建设、收运处置体系完善、智慧监管等方面取得了积极成效。在_机制建设上，市城市管理局充分发挥牵头 ……（快文网http://www.fanwy.cn省略815字，正式会员可完整阅读）…… 二、提高站位，深化认识，增强餐厨废弃物管理工作责任感 （一）守护食品安全的必然要求 餐厨废弃物若处置不当，极易流入非法渠道，被加工成“地沟油”“潲水猪”饲料等，重新回到百姓餐桌，严重威胁人民群众的身体健康和生命安全。近年来，国内多地发生的“地沟油”回流餐饮市场事件，造成了恶劣的社会影响。我市作为创建国j-a全食品示范城市的重要参与者，必须严把餐厨废弃物管理关，从源头上杜绝“地沟油”“潲水猪”等问题的出现，切实保障市民“舌尖上的安全”，维护城市的食品安全形象。 （二）改善城市环境的重要举措 随意倾倒、堆放的餐厨废弃物不仅会散发难闻气味，滋生蚊蝇、老鼠等病媒生物，还会对土壤、水体等环境造成污染。加强餐厨废弃物管理，实现规范化收运和无害化处理，能够有效减少环境污染，改善城市环境卫生状况。例如，通过规范管理，*区某餐饮集中区域的环境卫生投诉量较之前下降了40%，周边居民的生活环境得到明显改善。同时，资源化利用餐厨废弃物，将其转化为能源、肥料等产品，符合绿色发展理念，有助于推动城市生态文明建设。 （三）落实社会责任的具体体现 餐厨废弃物管理涉及多个部门、企业和社会公众，是一项系统工程。各部门、各企业必须切实履行自身职责，将餐厨废弃物管理工作作为一项重要的社会责任来抓。政府部门要加强监管和服务，企业要严格遵守相关规定，积极配合管理工作，社会公众要增强环保意识和参与意识，共同营造良好的管理氛围，为建设美丽宜居城市贡献力量。 三、聚焦重点，精准发力，全面提升餐厨废弃物管理水平 （一）强化责任落实，健全管理体系 一是压实企业主体责任。餐饮企业作为餐厨废弃物产生的源头，要严格按照规定设置专用垃圾桶，做好分类投放工作，并与合法的收运企业签订收运协议。市场监管部门要将餐厨废弃物管理纳入餐饮企业日常监管内容，对未履行责任的企业依法依规进行处罚。例如，对多次违规的餐饮单位，可采取约谈负责人、责令停业整改等措施，倒逼企业落实主体责任。二是明确部门监管责任。城市管理部门要继续发挥牵头作用，加强对收运、处置环节的监管；生态环境部门要加大对处理厂污染物排放的监测力度，确保达标排放；市场监管部门要严厉打击非法加工、销售“地沟油”等行为。建立部门间定期联席会议制度，加强信息共享和协同配合，形成监管合力。三是完善考核评价机制。将餐厨废弃物管理工作纳入各区县高质量发展考核指标体系，制定详细的考核细则，对工作成效显著的区县和部门给予表彰奖励，对工作不力的进行通报批评，并督促整改落实。 （二）加强设施建设，提升收运处置能力 一是加快推进餐厨废弃物处理设施扩容升级。根据城市发展规划和餐厨废弃物产生量预测，科学制定处理设施建设计划。在现有处理厂的基础上，适时启动扩建工程，提高处理规模和处理效率。同时，鼓励引进先进的处理技术和设备，进一步提升资源化利用水平。二是优化收运体系。合理规划收运路线，根据餐饮企业分布和产生量，调整收运时间和频次，避免高峰时段交通拥堵对收运工作的影响。加大收运车辆的投入，更新老旧车辆，配备智能化收运设备，提高收运的自动化和信息化水平。三是探索多元化处置模式。除了现有的厌氧消化、油脂提取等处理方式外，积极探索与其他废弃物协 ……（未完，全文共3812字，当前只显示2117字，请阅读下面提示信息。收藏在全市餐厨废弃物管理工作推进会议上的讲话） 上一篇：在全市油气管道行业安全生产工作推进会议上的讲话 下一篇：在全市医疗保障工作推进会议上的讲话 相关栏目：管理 电信 会议致辞 会议主持 会议发言 |