标题:在全县制售假劣肉制品及农村假冒伪劣食品整治会议上的讲话
在全县制售假劣肉制品及农村假冒伪劣食品整治会议上的讲话

同志们:

今天,我们在这里召开全县制售假劣肉制品及农村假冒伪劣食品专项整治工作会议,主要任务是深入贯彻落实国家食品安全战略部署,总结前期整治经验,全面部署下一阶段整治工作,坚决遏制制假售假违法犯罪行为,切实保障农村食品市场安全。参加今天会议的有县市场监管局主要负责同志、分管负责同志,各乡镇(街道)分管领导、市场监管所负责人,以及县公安局、农业农村局、商务局等相关部门负责人,食品生产经营企业代表。刚才,县市场监管局就整治工作进展、存在问题及下一步计划作了详细汇报,*镇、*街道作了经验交流,讲得都很具体、很到位,我完全同意,大家要认真抓好落实。下面,结合我县实际,我讲四点意见。

一、提高政治站位,深刻认识整治工作的重要意义

(一)开展专项整治是保障群众身体健康的迫切需要

食品安全是重大民生问题,农村食品市场安全更是关系到广大农民群众的切身利益。当前,我县农村食品市场仍存在不少突出问 ……(快文网http://www.fanwy.cn省略729字,正式会员可完整阅读)…… 
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    (二)以监督抽检为支撑,严格把控风险防线

    一是科学制定抽检计划。2025年计划投入万元,完成农村食品抽检批次,其中肉制品抽检占比不低于*%。截至目前,已抽取样品批次,检出不合格批次,合格率为*%,较去年同期提高个百分点。二是强化不合格产品处置。建立“抽检—处置—溯源”闭环机制,对抽检不合格产品,做到产品控制、源头追溯、案件查处、整改落实“四个到位”。镇超市销售的不合格糕点,通过追溯查处上游供货商家,形成全链条打击。三是建立风险预警机制。定期分析抽检数据,发布农村食品风险警示,2024年以来发布预警信息期,提醒经营者防范类风险,提前消除隐患*起。

    (三)以执法办案为抓手,严厉打击违法行为

    一是加大案件查办力度。建立“铁拳行动”专项执法机制,2024年以来查处农村假冒伪劣食品案件起,其中制售假劣肉制品案件起,罚款万元,移送司法机关起,追究刑事责任人。县查处的“黑窝点”生产假牛肉干案件,涉案金额达万元,形成强大震慑。二是开展跨部门联合执法。建立市场监管、公安、农业农村等部门参与的联合执法机制,每月开展次集中行动,去年联合检查次,端掉制假窝点个,没收生产设备台(套)。三是推行“处罚到人”制度。对违法企业及其法定代表人、主要负责人等实施信用惩戒,列入“黑名单”人,限制其从事食品行业年,提高违法成本。

    三、健全工作机制,凝聚齐抓共管强大合力

    (一)构建三级监管网络,压实各方责任链条

    建立“县级统筹、乡镇主责、村级协管”的责任体系。县级成立由我和副县长任双组长的整治工作领导小组,下设综合协调、执法办案、技术保障三个专项组,每周召开调度会。各乡镇(街道)要把整治工作纳入年度考核,党政主要负责同志作为第一责任人,必须亲自抓、负总责,如镇党委书记每月带队检查食品经营户家,推动该镇农村食品抽检合格率达%,位居全县第一。村级设立食品安全协管员*名,推行“党员包片+群众监督”机制,村通过协管员日常巡查,及时发现并上报违法线索条。

    (二)完善政策保障体系,强化要素支撑能力

    一方面,加大财政投入。2025-2026年,县财政计划投入万元用于专项整治,其中万元用于抽检检测,万元用于执法装备升级。同时,争取中央和省级专项资金万元,重点支持农村食品快检室建设,2025年底前实现主产乡镇快检室全覆盖。另一方面,加强技术支撑。与检测机构合作,提升检测能力,将肉制品检测参数从项扩展至项,检测时效从小时缩短至小时。此外,为各乡镇市场监管所配备便携式快检设备台,实现现场快速筛查。

    (三)建立社会共治机制,提升监管效能水平

    一是强化社会监督。设立举报热线和微信公众号举报平台,实行“首报奖励”制度,对举报属实的给予最高元奖励,截至目前,收到举报信息条,查实条,兑现奖励万元。二是加强行业自律。成立“农村食品行业协会”,制定自律公约,推行“红黑榜”制度,在协会官网公示诚信企业家、失信企业家,合作社通过自律管理,产品合格率达%。三是开展普法宣传。组织“食品安全进农村”活动,2024年以来开展培训场次,覆盖经营户家、群众人次,发放宣传资料万份,在个村设置食品安全宣传栏 ……(未完,全文共3411字,当前只显示1895字,请阅读下面提示信息。收藏在全县制售假劣肉制品及农村假冒伪劣食品整治会议上的讲话

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