标题:论蔷薇科甜茶研究现状文献计量(下)

  2.4.4 甜茶化学成分分布研究
  甜茶化学成分研究表明,有甜茶素、多酚类、蛋白质、氨基酸、维生素及矿物质等[5]。
  表8 甜茶化学成分分布
  目标物
  甜茶甙
  黄酮
  蛋白质
  氨基酸
  其他
  合计
  文献量(篇)
  百分比(%)
  15
  68.2
  2
  9.1
  1
  4.5
  1
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